淘客熙熙

主题:【原创】今天多做了几个菜。 -- 断坠儿

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家园 不明白,怎么做的?
家园 你忘了,我们还在感性讨论过嘛。
家园 广式点心中皮蛋酥中的皮蛋可是蒸过的呀。

遇到皮蛋中的黄太软,可以稍微蒸/煮一下。这样容易剥皮。

第三个菜里面的芹菜可是正宗的中国芹菜呀。难道坠儿在国内?

家园 羡慕吧。
家园 啊,我晕... 那是你误解了飘丫头的意思,

人家现在刚刚和好,请勿添乱。

坠儿这会儿可能正给人做早饭呢,有泡饭,姜瓜,隔夜的皮蛋...

家园 桔子的香味可以去除些羊肉的膻味么。

至于梅干菜最后放香油,是为了调和一下梅干菜的那种酸味。

家园 嗯,我知道啊,可是我比较懒么,能吃就行了。

小时候只有逢年过节的才吃上松花蛋,家里人就很花功夫的去整,用根线一个一个的切,好像还可以切出花来,可好看了,可是我比较懒,拿刀切两下就行了。

家园 这不是开玩笑吧?那我下回也照着你说的试试
家园 严重羡慕中!!!!
家园 不要搞的那么严重,几个小菜而已。
家园 真的吗,以前最讨厌皮蛋外面的脏脏的泥和稻壳了.
家园 有创意,以前只知道用陈皮来烧羊肉去膻味.看来坠儿想象力就是丰富.
家园 看妹妹的美食帖子很久了,却一直有一个疑问

你那个照片上的wooyao是什么意思呀?

家园 就是“我呀”的意思

其实,那是坠儿个人网站的地址。

家园 姐姐每天都吃这么好啊,羡慕死了~~

你男朋友岂不是很幸福??。。。

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