主题:今风细雨话经济(10)红拂夜奔 -- 鼎革
共:💬88 🌺149
学厨子光切肉就不小于六种刀,全套的16把与18把刀还是精简的.
至于中餐北方的粗放但是出过满汉全席这样巧绝天下的菜肴,南方细致但是一样有豪爽的吃食.放西餐,法国料理\意大利料理\俄罗斯料理更别有特色.更不要说结合东西方特色的葡国菜了.
- 相关回复 上下关系8
🙂由中餐、西餐说开去。 5 杜撰 字1085 2008-07-13 19:02:16
🙂看你这个开头就知道没学过厨子
🙂嘿嘿,俺的认识来源于日常生活跟电视。 杜撰 字0 2008-07-15 07:40:18
🙂呵呵,我却是学过初级 1 葡萄 字0 2008-07-15 11:04:11
🙂现在互联网时代,制度、环境应该都不是问题了吧,中国科学会井喷吗? 2 万兹 字722 2008-07-12 20:59:18
🙂我觉得还是一个产权问题 假设 字136 2009-11-04 20:54:53