主题：【原创】暗战千年——间谍简史 -- 龙神将

7.维也纳城下咖啡香

在13世纪时，入侵也门的埃塞俄比亚把咖啡传入阿拉伯世界，不久后便在上层人士中风靡一时。这小小的咖啡豆也见证过狡诈的间谍故事：1683年7月14日默罕默德四世的大将穆斯塔法巴沙率领着13万8千大军开始围困维也纳，这是奥斯曼土耳其帝国时隔150年后第二次围困老冤家神圣罗马帝国哈布斯堡皇室的巢穴。波兰立陶宛联邦国王约翰三世率领着7万欧洲联军驰援维也纳，在将自己的3万名波兰骑兵投入战斗之前，约翰三世派出了大量间谍渗透到土耳其人的阵地当中。其中有个叫做科尔希斯基的波兰商人会说流利的突厥语，他扮作叛教者混迹于土耳其军队的营区。这个狡诈的间谍赢得了不少土耳其军官的欢心，很多人请他喝咖啡。在此之前，只有少量的咖啡被偷运到欧洲，顽固的天主教保守派认为这是异教徒从魔鬼那里弄来的饮料，不过教皇克雷芒八世却很喜欢喝。由此贵族们偷偷私下品尝，咖啡豆贵如黄金一般。

科尔希斯基一边喝着昂贵的咖啡一边从土耳其军官口中套情报。他不仅了解了土耳其人的军事部署，更弄清了这13万8千大军中只有5万战斗部队，剩下的都是些勤杂仆役人员。穆斯塔法在使用火炮轰开城墙缺口后却不进城进行巷战而是试图招降奥地利守军，这一方面是由于战斗兵员不够，另一方面是接收敌人首都的投降是极大的荣誉。

这一决定性情报使得援军勇气大增，9月12日，约翰三世的联军与土耳其军队展开了一场决定性的会战。穆斯塔法败退撤离，饥饿的维也纳人冲到土军阵地上寻找食物，其中就有大量的咖啡豆。从此咖啡正式进入欧洲，间谍科尔希斯基得到的奖励是获得了神圣罗马帝国的第一份咖啡屋执照，他在维也纳开了一家咖啡馆，他把咖啡叫做“伊斯兰酒”的名字。

这场维也纳围城战是欧洲与奥斯曼帝国持续300年争斗的转折点，在战役后的16年中，奥地利的哈布斯堡王朝逐渐从奥斯曼帝国中夺回匈牙利南部和特兰西瓦尼亚，伊斯兰征服欧洲之旅就此停步了。

1918年，哈布斯堡的最后余脉奥匈帝国解体，奥地利成立共和制政府，哈布斯堡家族被永久性驱逐。1922年，土耳其大国民议会废除苏丹制，奥斯曼帝国正式灭亡。昔日的皇帝、苏丹都已化为尘烟，只有咖啡仍在涌动着暗香。