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主题：【原创】我爱包饺子 -- 雪君
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在下10岁（上下加减一岁）就会擀饺子皮，而且四周薄厚均匀，又圆又快。煮的饺子皮薄馅多，皮筋道不烂，饺子光滑可人。当然，素饺子皮薄，肉饺子皮厚一点，饺子皮中间稍稍厚些，便于包起来装馅。
只见左手手指飞快的转动，右手搓的小擀杖有节奏的滚动着，几秒钟后，左手将一个转动着，浑圆的饺子皮借着惯性轻甩出去，准确的落在一叠饺子皮上。
