主题：【原创】婺源之行之赋春菜刀记 -- 寒江雪
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复 铁的硬度比钢高
生铁最硬，含铁的菜刀自然比不锈钢的要锋利。
生铁和钢同属铁碳合金，只是根据含碳量的多少区分开来。纯铁那是很软的。- 相关回复 上下关系8
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🙂一般单说铁是指熟铁,生铁必需要加个生字。 njyd 字675 2009-04-30 01:02:54
🙂这个原理好像和老鼠磨牙的道理是一样的 铁手 字124 2009-04-30 19:35:52
🙂这个锄头抹生铁还是头一次听说 晨枫 字52 2009-04-30 16:51:08
🙂老大，铁咋会比钢硬呢？
🙂这里有点概念问题。 赫然 字332 2009-04-28 10:15:14
🙂一般单说铁是指熟铁。 njyd 字115 2009-04-30 00:45:07
🙂铁不是合金，纯度在99.99%（和纯金的概念相同） 1 纹石 字306 2009-04-28 10:27:23
😁这个是正解。作为切菜的菜刀够好了，不是拿来削铁的。 物格修齐 字14 2009-04-28 06:39:39