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主题:【原创】学厨手记 之 罐焖牛肉 -- 爱菊轩

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家园 花老燕,我的理解就是把牛肉加冷水一起加热,待水开后

把牛肉捞起来,主要就是去掉牛肉的杂质,浮沫

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
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