主题：《饥荒岁月里的记忆》连载之二十五：饥不择食 -- 老光
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看来湖南人不如苏南人会吃。
吃田螺也不需要那么麻烦，把壳尖夹掉直接炒就行了，用嘴一吸就出来了。
南京一带捞田螺也不需要下水，有一种专门捞田螺的网，有个长竹杆，顺塘底拖就行了。
河蚌倒要下水才能捞到，64、65年俺们到玄武湖后湖游泳每次都要捞一大包回来吃。67年夏天到上海住了一个多月，当地的人带我们到一个水塘去游泳，没游多少倒是捞了一大包河蚌。
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🙂庐江晓月啊： 10 老光 字141 2009-11-18 04:39:24
🙂别跟这种没有人性的人计较了 没那么美好 字53 2011-08-03 06:01:47
🙂我爸也是，看到南瓜和玉米就没胃口 eatmoon 字56 2009-11-17 05:03:43
🙂湖南人不吃田螺，蚌壳？至少南京人一直都吃的。
🙂那个网子很好用 盐城闲人 字39 2011-08-03 18:58:03
🙂回复网友： 1 老光 字402 2009-11-10 04:55:25
🙂江苏有道家常菜是鲜肉河蚌青菜汤 阿不思 字118 2009-11-17 22:57:01
🙂对，有血吸虫的是钉螺, njyd 字34 2009-11-10 05:08:53