淘客熙熙

主题:【原创】我的年夜饭 -- wqnsihs

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家园 同问三文鱼如何酱爆

曾经按照西式菜谱煎三文鱼排,结果实在是不合自己的胃口。个人感觉三文鱼的肉质比较油,煎的话会有带腥味的鱼油出来,最后导致整盘菜都是腥味。从那以后我一直是生吃三文鱼,再也没有尝试过将三文鱼烧熟了吃。

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