淘客熙熙

主题:【原创】说说温哥华的可食用活鱼(上)----淡水鱼篇 -- 海天

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家园 早些年,俺这地方不论是河里,塘里,湖里头……

那土黄色的鲶鱼多的是,也不值钱,没人瞧得上眼。哪晓得时过境迁,从前人不吃的东西,如今走了大运啊!像乌龟,王八,青蛙,蛇,还有河下那些瞧不上眼的鱼呀,虾呀,螺丝,蚌壳……等等,都成了席上珍馐,价钱也老鼻子了!就拿这鲶鱼来说吧,那些年,这鲶鱼毛把多钱一斤,还没人要。可如今,上到了二十元一斤,还买不到呢!这鲶鱼熬汤,那味道可真就是盖了的一绝!弄最后下点汤面在里头,连汤带面一齐唆,再加点辣椒面一拌,喝!保管你一辈子也忘不了呵呵!

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