主题:【原创】: 好 器 皿 做 出 美 食 来 -- 老光
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复 沙发
疹人剌手。把它从里到外研磨得一遍,一个是表面光洁,好看,二一个是好用,若遇上熬芋头一类的,省得剌儿一多,把它磨烂。浸水则是让砂锅吃透水,经用经熬,可多用些时间,更要记着的是,头一回只能煮稀饭或粥,为的是让熬出来的米汤把砂锅里面的一些眼子糊紧起,这也是为的砂锅经用耐磨啊。记着呵呵!下回若是买了新砂锅儿,就按光叔讲的去作哦!
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🙂和从前比较,现如今的日子,真还是不错的哦!…… 2 老光 字74 2010-09-06 20:18:51
🙂l 1 草根胖子 字122 2010-09-05 04:05:50
🙂沙发 1 月桂 字180 2010-09-05 02:55:20
🙂你可能见过这砂锅吧,表面呈银灰色,里外疙瘩成片,……
🙂原来诀窍在这里 1 左手拈花 字473 2010-09-05 22:14:26
🙂提醒莲花老兄,就算按老光哥说的方法做,还要切记: 2 能饮一杯乎 字225 2010-09-09 06:26:20
🙂对头!对头!这才是行家说的话儿么!照这法儿去办…… 老光 字154 2010-09-14 04:52:07
🙂多谢指教。先小火慢熬,等水开了再大火, 1 左手拈花 字256 2010-09-09 06:39:40