主题:【原创】跟大家分享25个鸡尾酒调法 (一) -- 思炎
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如上贴中所说的,这里再次说明一下,做鸡尾酒往往要先加冰块,采用Stir的方法使得酒很快冷冻,融合并且尽量得减少酒被稀释。虽然不是绝对的,但从上贴中的配方来看,有个容易简单记的方法就是用MARTINI 和 Vermouth来调酒:1.stir 2.garnish in the drink
但是看你的原料好像都没有冰啊……难道加冰是default的?要加多少呢?
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🙂也许,这个贴真好令你触景生情 思炎 字267 2010-11-08 16:50:58
🙂够写本大书的了。 1 刘枪枪 字233 2010-11-10 04:26:30
🙂【原创】跟大家分享25个鸡尾酒调法 (二) 25 思炎 字2739 2010-11-05 10:27:33
🙂这些酒都不加冰吗?
🙂调鸡尾酒,绝大多数的都要加冰的。 1 思炎 字121 2010-11-06 16:17:50
🙂DEL coo 字0 2010-11-05 10:29:04