淘客熙熙

主题:【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺

共:💬87 🌺89
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 家里做的稍有不同

老妈是把胡萝卜羊肉放在锅底。

个人以为,这样羊肉的味道可以更好的进入米饭。

缺点:稍微多烧一会,肉就焦了。可能电饭煲要好点。

顺便问一下:羊肉里面肥瘦的比例如何?我们是买的切涮羊肉片的大圆棒,似乎都是小羊的腿肉,过分精了点,似乎不够香。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河