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主题:【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺

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家园 看自己喜欢什么程度的了

新疆民族餐厅里的抓饭,一般都一大锅,做一上午,午餐时候有抓饭。晚上不容易找到抓饭。这么长时间坐出来的抓饭里的肉,很软,羊腿把子上的肉,用筷子一挑,就下来了。骨头光光的。

自己做,喜欢吃软的,就焖长点时间。完全取决于自己。

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