主题：【原创】家常羊肉抓饭 -- 大地窝铺
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复 小电饭煲真是不行
油要多些，羊肉要炒干，再加洋葱，胡萝卜炒，拌好，米放在上面，加水煮。
这样才有镬气，不是像做米饭一样，料放在一起做熟就完事了。
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🙂里面要放胡萝卜，新疆人叫黄萝卜 蔷薇雨 字0 2011-01-02 23:07:26
🙂似乎用羊排 1 潜了又潜 字336 2009-12-31 05:52:12
🙂小电饭煲真是不行 菠萝头 字184 2009-12-31 14:59:44
🙂用炒菜锅做。
🙂假如那种最多只能做2个人饭的 潜了又潜 字213 2009-12-31 23:22:02
🙂美国的不粘锅(sauce pan)连煮粥都会焦.. 菠萝头 字116 2010-01-01 01:44:11
🙂新疆的大锅抓饭味道才是真好，小锅抓饭没法比 2 大地窝铺 字0 2009-12-30 19:39:14
🙂我的不太成功 bangels 字70 2009-12-13 19:21:57