主题：【整理】回锅肉流程及质量标准 -- wqnsihs

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  • • 🙂恐怕不止是这样吧 2 山谷男孩 字172 2011-02-26 00:50:34

      • 🙂直接上压力锅啊！ 1 维京老海盗 字303 2011-03-10 17:44:13

      • 🙂煮或者炖肉有一个方法 1 风泉满清听 字396 2011-03-01 12:26:29

      • 🙂的确是保持水分的问题。

      • 🙂要选对肉,最好用做牛排的肉切丝切片炒 1 scorpioking 字159 2011-02-26 08:09:54

  • 🙂炒牛肉一定要放点嫩肉粉，不然无法入口。嫩肉粉是一种酶， 13 wqnsihs 字170 2011-02-25 19:43:52

    • 🙂不用嫩肉粉还可以买个木瓜 3 木瓜琼琚 字50 2011-03-06 09:05:28

      • 🙂谢谢，好办法，试试看。 wqnsihs 字0 2011-03-06 20:45:26