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主题:【原创】: 酸 笋 子 -- 老光

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家园 对头,光叔的好菜不出图的确河里一大遗憾

关于做酸笋,我们这边一样有用毛竹嫩笋做的。这酸笋条配上酸辣椒煮河鱼,烩泥鳅那是真是又开胃又爽口。有图为证。

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光叔讲的箭竹笋

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我们这里的冬笋

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这种我们称为红壳笋

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