主题:【讨论】难道金包银的蛋炒饭炒法是错误的? -- 白色潜水艇
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如果西餐指的是广义的欧洲烹饪,而不是在国内常见的美式快餐的话,那中餐无论是从烹饪技法,还是食材选用上应该是不可能取胜的。
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🙂糖,油,盐只不过是三种调料而已,怎么算三种口味呢? 1 大脚丫 字230 2012-02-20 20:47:38
🙂还有一个饮食习惯的问题 alan123 字96 2012-05-02 12:02:46
🙂我现在自己做饭都是尽量清淡 白色潜水艇 字64 2012-05-02 12:04:45
🙂其实中餐在技法也不一定就能取胜的
🙂我觉得,如果中餐不限于八大菜系的话 4 白色潜水艇 字163 2012-04-06 00:21:08
🙂我没说西餐能取胜 16 丁丁咚 字1408 2012-04-17 12:39:17
🙂就一个蒸,西餐就很少用到,看来你对中国烹饪了解还太少 夜月空山 字0 2013-07-26 00:58:07
🙂不可以同意得更多,高档菜色就是靠一个社会长时间往里面投钱 1 meow 字952 2013-04-29 03:13:30