主题:多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上
汾沮洳
彼汾沮洳,言采其莫。彼其之子,美无度;美无度,殊异乎公路。
彼汾一方,言采其桑。彼其之子,美如英;美如英,殊异乎公行。
彼汾一曲,言采其藚。彼其之子,美如玉;美如玉,殊异乎公族。
高亨先生注:汾,水名,在今山西中部。沮洳,水旁洼湿之地。莫,草名,可做药材,嫩叶可食,味酸。路,借为輅(lù路),车也。英,花也。藚(xù續),草名,又名泽蕮(xì,泽瀉(泻)),多生浅水中,可做药材,也可食。
(《诗经今注》 高亨 注 (p 142)《魏风汾沮洳》)
这首诗中诗人在每章前面提到一种植物,就是“莫”、“桑”、“藚”,和后面诗人唱到的“公路”、“公行”、“公族”押韵。“公路”、“公行”、“公族”都是周代那些国君的直属部队,也指这三支部队的首领。和三支部队的首领有点像后世的大内侍卫,应该是年轻人所向往的,所以“彼其之子”尽管“美无度”、“美如英”又“美如玉”,但还得压他们一头才算完美。
以上三种植物中有两种草,即“莫”和“藚”。
《诗经》中还有句子提到另一种与“莫”很相似的植物:
我行其野,言采其蓫。
高亨先生注:蓫(zhú逐chù),恶菜,又名羊蹄菜,似萝卜,茎赤,煮食,滑而不美,多吃令人下痢。
(《诗经今注》 高亨 注 (p 263)《小雅鸿雁之什我行其野》)
古人食物缺乏,虽然“蓫”不大好吃,吃多了还可能让人拉肚子,但总好过没得吃。
这里“蓫”和“莫”所对应的是蓼科(Polygonaceae)酸模属(Rumex)的几种植物,大体上是“羊蹄”对应“蓫”,其他几种“酸模”对应“莫”。但这几种植物非常相像,很易混淆。繆啓愉先生就指出:
羊蹄:蓼科,学名Rumex japonicus,多年生草本。根粗大。产于我国长江以南各地。据古籍记载,羊蹄除别名“蓫”之外,蓨、蓧、苗、荲、蓄等异名,但实际与同属相似的酸模(Rumex acetosa)和土大黄(Rumex daiwoo)有混淆。(《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 (p 810))。
蓨:《诗义疏》认为“羊蹄”就是“蓨”,但陆《疏》没有说“一名蓨”。《本草图经》羊蹄“又有一种极相类而叶黄,味酢,名酸模”,就是郭璞注《尔雅释草》“须,蕵芜”说的“一名蓚”(今本郭注无“一名蓚”)。“蓚”同“蓨”,则认为蓨是酸模。(《齐民要术校释》第二版 贾思勰 原著 繆啓愉 校释 (p 810))。
可能在《齐民要术校释》这本书的第一版中,繆啓愉先生在这段下面还写了一段话,说到这些植物互相混淆的情况,我觉得也非常有意思,如下:
实际上,《图经本草》所说,确是酸模;《诗义疏》所写,也像酸模。相似的植物,异名往往相混,各地俗名,也有相缠,古代常有,现在亦然,朱骏声《说文通训定声》也说羊蹄“俗名土大黄”。据此,训诂家称为“蓨”的羊蹄,不能说没有和酸模纠缠的可能。
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蓼科(Polygonaceae)酸模属(Rumex)中较常见的植物有八个种:
Rumex japonicus Houtt.——羊蹄(本草纲目):
Rumex acetosa L.——酸模(本草纲目),又称:遏蓝菜、酸溜溜:
Rumex crispus L.——皱叶酸模(中国北部植物图志):
Rumex dentatus L.——齿果酸模(中国北部植物图志):
Rumex nepalensis Spreng.——尼泊尔酸模,又称土大黄。其原变种为Rumex nepalensis Spreng. var. nepalensis——尼泊尔酸模:
Rumex patientia L.——巴天酸模:
Rumex acetosella L.——小酸模:
Rumex chalepensis Mill.——网果酸模(中国北部植物图志):
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下面我们再说上面《魏风汾沮洳》中提到的“藚”:
《汉语大字典》藚:药草名,即泽泻。泽泻科。多年生草本,生沼泽地。根茎入药,茎叶作饲料。《尔雅释草》:“藚,牛唇。”《说文艸部》:“藚,水舄也。”《诗魏风汾沮洳》:“彼汾一曲,言采其藚。”毛传:“藚,水舄也。”孔颖达疏引陆璣曰:“今泽舄也,其叶如车前草大,其味亦相似,徐州、广陵人食之。”
如上所述,“藚”应该即是泽泻科(Alismataceae)泽泻属(Alisma)的植物,这一属较常见的植物有两种:
Alisma orientale (Samuel.) Juz.——东方泽泻。
——块茎入药,主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症:
东方泽泻与泽泻外部形态十分相似,但是花果较小,花柱很短,内轮花被片边缘波状,花托在果期中部呈凹形;瘦果在花托上排列不整齐等明显有别。
Alisma plantago-aquatica Linn.——泽泻(新疆植物检索表),
——本种花较大,花期较长,用于花卉观赏。过去常与A. orientale (Samuel.) Juz.——东方泽泻混杂入药,主治肾炎水肿、肾盂肾炎、肠炎泄泻、小便不利等症:
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