淘客熙熙

主题:【原创】费城的cheese steak -- Swell

共:💬35 🌺199
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 说反了

是奥地利传去意大利北部的,有历史记载的。当年意大利北部是奥匈帝国治下。维也纳炸小牛排Wiener Schnitzel 英语Vienna veal cutlet是名菜,不是猪肉排。意大利米兰的名菜也是小牛肉派.

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河