主题：啤酒的风格 -- 普鲁托
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复 啤酒的风格
精酿之门深似海，大绿棒子成路人😂
大概十年之前我第一次喝到了一款真正意义上的精酿，BrewDog的Punk IPA，当时就惊叹啤酒居然可以是这样的！从那以后开始接触精酿，从IPA，世涛，到大麦烈，酸艾尔...几乎所有精酿类型都有所品尝。而且和朋友在小作坊里试着酿过两款啤酒，磨麦芽，糖化，投酵母，发酵一系列工序全部亲自操作，而且几乎是不计代价地投酒花，可惜出来的也只是一个还能入口的评价😅
喝来喝去，现在最喜欢的精酿风格还是西海岸风格的IPA：香，苦，干净爽利，完全符合我这种酒花重度爱好者的品味。
推荐几个我喜欢的西海岸风格IPA：
高山二重唱
神话酒花僵尸
深陷西楚酒花
内华达山脉核鱼雷
- 相关回复 上下关系8
🙂允许打岔。不过老审此问不专业哈 6 普鲁托 字631 2023-08-12 23:28:31
🙂普兄你这个钢男 3 审度 字185 2023-08-13 03:28:12
😄我这么懒，可能不是好厨子 4 懒厨 字629 2023-08-13 03:00:39
🙂我喜欢喝西海岸风格的IPA
🙂人的风格 10 普鲁托 字1460 2023-08-07 08:37:31
🙂用米或用大小麦，应该不是决定啤酒的主要因素 3 铁手 字790 2023-08-09 22:27:07
🙂这几天写帖，搞清楚了一些问题（？） 5 普鲁托 字383 2023-08-10 13:26:57
🙂大米和淀粉的酿造品是无色的 5 翼德 字371 2023-08-12 08:35:42