审度兄莫怪。我的印象里的广东菜有佛跳墙,鲍鱼羹,艇仔粥,猪手饭,鱼胶等等,这类似乎都是黏黏糊糊的啊。偶尔网友贴出炒敏鱼肚,虽然不粘糊但是让我联想到炒大肠--这个也是我无法接受的一道菜。
🙂花胶就是一种鱼肚(鳔) 9 冬晓 字530 2024-04-18 11:11:48
🙂黏黏糊糊的口感 3 很高兴 字213 2024-04-18 15:21:37
🙂不解 1 审度 字443 2024-04-20 09:18:26
🙂总体给我的印象广东等地就是煲,炖,煮,蒸比较多
🙂煲的大多数清爽的呢 2 审度 字118 2024-04-21 00:00:29
🙂被老中医骗的呗 1 懒厨 字101 2024-04-20 10:25:55
😄也别这么失望 3 懒厨 字173 2024-04-19 06:50:55
🙂阳江佬说敏鱼胶最好 4 审度 字943 2024-04-18 13:19:10
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