主题:【原创】开海了,螃蟹炖窝瓜 -- 住在乡下
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先说矛盾。所谓的野韭菜也就是熊葱,春天出产,大概三月份到五月份,时间和大闸蟹的秋季对不上。熊葱产在全德国的森林里,而大闸蟹在海边河边,地点上也矛盾。其实去海边找不到大闸蟹,可以钓另一种螃蟹,只比大闸蟹稍小,也可以挖生蚝,没必要和野韭菜过不去。
荷兰和德国北部确实有很多野生大闸蟹,一百多年前随着轮船的压舱水来到欧洲,成为入侵物种。我在20多年前就开始买了,刚开始一公斤10欧元不到,也就是不到40元人民币一斤,鉴于长途运输的费用,不可能是中国运过来的。
我倒是听过我经常接触的荷兰鱼贩说,确实有不少欧洲野生大闸蟹空运中国。因此德国大闸蟹现在也不便宜了,大概在25欧元一公斤,合100元一斤。
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🙂梭子蟹太小了,石头蟹个头还行。 1 为什么不可以 字126 2024-09-04 20:31:50
🙂梭子蟹不大好吃,早先很便宜 2 大眼 字341 2024-09-03 20:37:21
🙂大概率是段子,不是事实 6 生产队的小鸭子 字433 2024-09-06 17:01:23
🙂信息不对兼矛盾
🙂阿里打过进口德国野生大闸蟹的主意 6 onlookor 字1217 2024-09-05 23:02:59
🙂国人有食野生的传统,这次检疫部门替老百姓挡了一刀 3 普鲁托 字158 2024-09-06 20:25:39
🙂河蟹死了就不能吃了,不像海蟹腐烂的没那么快可以保鲜 2 mobilesaga 字0 2024-09-04 20:35:59
🙂花蟹当味精用 5 审度 字528 2024-09-04 12:49:31