主题：【原创】韭菜不吃，韭黄吃不吃 -- 容易
家园 【原创】韭菜不吃，韭黄吃不吃 上次希宝MM问自家院子里有哪种蔬菜容易种点不大需要打理的，我说种韭菜吧。的确，韭菜易种也易收，不似大部分蔬菜瓜豆，需每年重新种植。韭菜有着野草般旺盛的生命，一旦种植成功，气候允许的话,一年四季都可收割。
韭菜不只富含包括纤维素和蛋白质，钙，磷，铁，VC， VA 等营养成分，也是一味温补肾阳的良药。中医认为韭菜“叶热根温，生则辛而行血，熟则甘而补中”，能入肝、肾经，具有温中行气、健胃提神、散瘀解毒、固精止遗等功效。
我这样的懒人,时有割下的新韭吃就非常知足了。碰上一朋友家的小朋友有点儿意思，不吃韭菜，倒吃韭黄。小朋友的妈妈说韭黄好吃是好吃,但贵了点儿,小小一把就卖好几刀.......俺一听, 让韭菜"黄了"那还不简单! 不久前才跟河里的chaosGG交流过韭黄的培植方法呢。
于是动手,于是三个星期过后......DAHDAH......水灵灵的韭黄被交到了小朋友的妈妈手中。
外链图片需谨慎，可能会被源头改为了让小朋友多吃蔬菜,俺做了点儿微小的贡献。俺很自豪。
外链图片需谨慎，可能会被源头改顺了一点点儿青黄不接的韭黄下来,和豆干肉丝炒作一团。好吃!
家园 此句赞一个 韭菜有着野草般旺盛的生命古语所说，
发如韭，剪复生……家园 美国人种花中国人种菜 我们家的老美邻居说："我们美国人喜欢种花，你们中国人喜欢种菜。"
家园 下回告诉他，花是美好的东西，菜吃到肚子里的感觉也很美好。
家园 妙！ 我们来搞个“前庭后院”的部落吧，我把那些“菜”都种进去。
家园 我两样都爱吃！ 韭菜我喜欢用来包饺子，韭黄用来炒滑蛋，好吃极了。
容易MM能干又热心，有机会去你那里参观后院，嘻嘻。今年夏天，我家的院子大丰收，韭菜，番茄，枸杞叶，黄瓜，葱，南瓜，西瓜，没断过，不过这个韭黄，还没种过呢，明年一定试试。对了，种什么都好，别种玉米，也许是方法不对吧，反正我家的十几棵玉米可以说是白种了
家园 前些日子 跟某个土人聊天,土人自己问俺吃的什么,俺随口答:韭菜炒鸡蛋.
结果土人突然想起自己已经四五年没吃过韭菜了,然后,土人就跪下来求俺换个话题.
换个话题是真的,跪下来是俺想的哈.
家园 很久、很久、很久没有吃韭黄了啊！ 家园 韭黄能割几茬? 韭菜可以割很多茬
不过韭黄不见光，没有光合作用,全靠消耗自身养分,长了一茬以后还有吗？
家园 韭黄炒鸡蛋，口水 太羡慕了...