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主题:【原创】关于一次性筷子的思考 -- njyd

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    • 家园 竹子对生态的影响

      楼下有人说过了,我再提供一点素材。竹子是一种速生植物,生长蔓延非常快。03年左右去了赤水,当地有非常大的楠竹(也就是毛竹)竹海。据说当地原来没有楠竹,是清末两个福建人从福建引进的。由于楠竹长得高长得快,所以现在的楠竹竹海已经淹没了大片的森林,大量的桫椤也都死亡了。竹林里到处是粗大的朽木,提示这里曾经有过大的树林。

      如果是一种没有经济价值的物种,那肯定会有人将它作为外来入侵物种加以控制,但竹材加工成了当地的一个经济来源的时候,就没有人再考虑生态问题了。

      • 家园 看来只是我们当地楠竹和毛竹指得是不同的竹子

        刚才回复过后查了下,看来只是我们当地楠竹和毛竹指得是不同的竹子,结果一直有这么个错误印象了。改。。。

      • 家园 竹子本就是强势物种

        美国这边都是禁止入口的,除非研究需要.就是怕强势物种破坏生态.

      • 家园 认识有误:1贵州原产毛竹,2桫椤本是孓遗植物

        毛竹广泛分布于长江以南各省。

        桫椤本来就是象恐龙一样的孓遗植物,是个活化石。它竞争不过毛竹是正常的。

    • 家园 向印度人学,用手
    • 家园 为什么不用钢筷子?另外,宿迁种杨树也是有别的考虑的……

      在南方竹木的筷子很容易发霉,在扔掉几批之后,我把家里的筷子全部换成了不锈钢的,再也没有发霉的问题了。而且清理起来也容易很多。我不哈韩,但是听过以前和我同住的张博士说起过,韩国当年工业进步大炼钢铁,为了给自己的钢铁找市场才大力推广使用不锈钢筷子。对于棒子们的这个做法我是十分赞同。

      另外 我老家的宿迁的,的确是杨树种到了农田里。这个是拜仇书记所赐。现在老家一带的年轻人都出去苏南打工了,农村里面都是老人妇女,有几个能有力气种地?地里种上树,在保持一定经济收益的同时,也确实解决了田地抛荒的问题。

      至于杨树是不是很损耗土壤的肥力,我不是专家就不清楚了,望河里有大牛冒个泡。

      • 家园 价格是主要问题

        在家吃饭没谁用一次性筷子,大家都会买好一点的。但是在餐饮业方面用不锈钢或竹筷子,替代一次性筷子还有问题。对于小饭店和路边摊价格与成本是他们考虑的第一要素。

        • 家园 成本问题

          如果大家都不把店里的筷子往家拿,那不锈钢的可以反复使用很多年,一劳永逸,小饭店的成本未必比一次性筷子多。

          • 家园 我看主要还是卫生问题,成本是第二位的。

              那些路边小店、摊点,拿出多次使用的筷子大概会有不少人不敢去吃了。卫生部门监管也方便多了(给他们偷懒找理由),只需要看看用什么筷子就得,不需要去检验洗得干净不干净。

              对出外的摊点、大排档,用水也是麻烦的事,要他们重复清洗成本是相当的高。

      • 家园 感觉不锈钢筷子有缺点

        太滑……没有竹木的好用

        • 家园 还好了,现在不锈钢筷子头上有压刻的槽,不算太难用,

          加上好洗不沾油,不容易发霉,不会被烤坏或者烧焦,反复利用特别环保。希望大家都用钢筷子,减少浪费一次性资源。

    • 家园 很好,需要思考的脑袋
    • 家园 支持竹筷子!

      竹子成材快,而且硬度适中,做筷子刚刚好!

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