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主题：【原创】風の廚房（十二）——照烧鸡腿肉（图文） -- 过堂风

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老视野待整

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- - - - 复深以为然，酱油和糖混搭的口味很好。
        家园 这其实就是上海式的红烧口味……
        复这其实就是上海式的红烧口味……
        家园 口味上应该都属于红烧，要说区别，也稍微有那么一点差异。
        共同点是都要用酱油、料酒和砂糖或者冰糖着色、入味，红烧是另外加水炖煮的，照烧不加水，而且关键是用油封煎

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