主题：英国人圣诞节的食品购物单 -- 燕人
家园 要是这样的话 我能据说威士忌能导致大小便失禁么？
证据是苏格兰的男人喜欢喝威士忌，导致某方面需求强烈，所以才穿裙子，方便他们猴急行事。🤭
家园 超市中的烈酒和甜酒 一般葡萄酒wine酒精含量１２度上下。还有苹果酒Cidre，梨酒Perry，不过现在都直接叫Pear Cidre。这些是普通水果酿制酒，可通称果酒。
果酒蒸馏后酒精含量大大增加，成为烈酒Spirit or liquer一种。葡萄酒来源的烈酒，最著名就是法国白兰地（Brandy是英语对葡萄蒸馏酒的统称，法国人不认），以地区分两个品类：Congnac干邑和Armagnac阿玛涅可（港台译雅文邑又译雅馬邑。）干邑常见，雅玛邑在英国都少见。下图这个Courvoisier VS级，４０度的干邑卖２５块，７００毫升。
外链图片需谨慎，可能会被源头改苹果酒来源的烈酒，常见的是法国诺曼底的Calvados,40度，７００毫升１７块。英国人很少喝。
外链图片需谨慎，可能会被源头改葡萄牙产波特酒Port，产生于拿破仑战争期间，是法国白兰地和葡萄牙本地白葡萄酒的混合，酒精１９度，算是烈酒。波特酒是在白兰地橡木桶中陈化的。越陈越贵，德国超市卖普通２年陈波特就６.４９了。４０年陈７５０毫升的才３４.９９，物有所值。波特酒加英国蓝奶酪是圣诞节标配礼品。
外链图片需谨慎，可能会被源头改加勒比朗姆酒，以甘蔗为原料。最著名品牌Bacardi百加得。普通Bacardi白朗姆，３７.５度７００毫升１３.９９英镑。加料调色的要贵３镑。陈化久的更贵。
外链图片需谨慎，可能会被源头改天然甜酒是葡萄酒的一种。它是用糖度非常高的葡萄酿造，部分糖转化为酒精后，酒中仍有较多葡萄糖残余，所以喝着是甜的。最著名的几种甜酒如下
外链图片需谨慎，可能会被源头改加拿大冰酒。这是用受冻后的葡萄酿造的。１１.５度，３７５毫升卖１３.９９英镑，这是德国人的价钱。英国专业酒商店里的价格要远远超出。当然品牌不同。
外链图片需谨慎，可能会被源头改法国Bortytis Semillon甜酒。Semillon是葡萄种类，Bortytis是葡萄患的一种寄生真菌皮肤病，导致葡萄内失去水分。所以遭病的葡萄极甜，用来酿酒，因祸得福。所以这个葡萄病又叫“贵人烂”。７５０毫升１２英镑。
外链图片需谨慎，可能会被源头改匈牙利甜酒，路易十四称赞“酒中之王”。也是患了贵人病的葡萄制作的。如图中这瓶，１２度，５００毫升２０英镑。含糖 133,1 g/l，各种有机酸 7,4 g/l。
外链图片需谨慎，可能会被源头改圣诞节最应景的酒精饮料其实是加料甜酒Mulled Wine，德国人叫Gluhwein。这应该是北欧诸国传统。这些地方种不了葡萄，所以用从南方国度进口的廉价红葡萄酒，加上香料如肉桂，八角，丁香和橙皮，红糖调味，煮热了喝。大冷天喝Mulled Wine，手剥栗子，这都是大人小孩在圣诞季逛市场的赏心乐事。人之乐，不同者几希。
通宝推：普鲁托,