防风在中药店里有售😄。
这是欧洲防风，长的像防风，也是一家子，但中医们还没有对它下论证。
你有没有比较一下欧洲防风炒肉丝，跟胡萝卜炒肉丝的区别？
从未想过用胡罗卜炒肉丝。
生的欧洲防风也不是脆的。烹制得越熟越软烂。
欧防风淘宝有卖，但一斤要十几到几十块钱，挺贵的。
而且一些店家管它就叫“防风根“。
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