主题：【票记包子再续】 在那老票，曾经喝醉的地方... -- 老票
家园 【票记包子再续】 在那老票，曾经喝醉的地方... 谈起我喝酒的走麦城，全中国有两个地方是谈酒色变的，一为山东，一是内蒙。
好多年前，年代已经久远到不能清晰回忆的时间，可酒味似乎还在舌尖萦绕，呵呵，因为是自己醉的那么惨，还好，当时的心情不错。 这便回忆一下....
那时刚当大学老师，跟随系主任去济南招生； 系主任人厚道，就是身体弱胃不好－－－不能沾酒。 上火车之前就对我说：“小票，山东教委那边什么都好商量，就是吃饭的时候比较麻烦，到时候只有看你的了。” 我一个才毕业的大学生，得到主任如此垂青，自然是满口答应。
当天下午直接去教委接洽工作，晚饭自然是山东教委的老师们宴请。 酒还没满上我就站起来了：“各位前辈、老师们，小票我初来宝地无以为敬； 我们主任胃不好，今天这桌的酒都算我的，先干了！” 几位山东老师互相看看一笑：“小伙子是够爽快！也不为难你，按照本地的规矩来三轮就是，然后大家吃好，如何？” 回头吩咐几句，不一会服务员端上来一个大海碗，倒满一碗啤酒；为首老师又倒了一盅白酒，轻轻放进海碗里，端过来对我说：“这个叫潜水艇，来一个?” 我心说一碗啤酒还不算什么，这个花样还挺好玩啊？！端过来一口干了，暗叫一声不好...混酒，劲头就特别的大，当时腮帮子就木了。 赶紧坐下吃菜，系主任紧着给我夹菜，惴惴的问：“顶得住么？”
我正运气抵挡，第二轮开始了；服务员端上来一个蒸鱼用的长盘子，上面摆了将近20个小酒盅，里面是各种颜色的酒，为首老师冲我一乐：“我们山东酒多，盘子里是当地所有品种的酒，每样也就一小盅，挨个尝尝？ 这有个好听的名字，叫航空母舰！” 我咬咬牙，心说今就今了，运足一口气，挨个都酎了...随后冲着山东老师呲牙一乐：“麻烦您送我一下...” 扑通！ 第二天早上11点才醒，至今不知道第三轮是什么。
午饭时候才缓过来点，晚饭又是他们请。为首老师说：“小票你昨天打埋伏了！ 晚上送你回房间的时候还一直说谢谢，舌头一点没短啊！ 不成今天要再喝！” 我比窦娥还冤那！ 要知道我喝再多都是很有礼貌的啊。 山东老师诡异的一笑：“好吧！那咱今天就轻松点，喝点果酒就算了。” 给我满了一杯，红彤彤一闻还有点香有点醇。 我心说这酒估计还成，那就来吧。 三杯下去我看东西已经不清楚了，这酒不对！！ 一把抓住山东老师的手：“我认栽了，麻烦您告诉我这是啥酒成么？” 山东老师看我真不成了，一脸恻隐的表情：“小伙子够实诚！ 实话说这是本地产的白兰地，貌似果酒后劲很大，专门用来对付推脱不喝的主儿，外号打狗棒的就是！” 我一阵眩晕：“还得麻烦您送我...”
这次招生的事情，都是系主任老头一人干了，我是一点忙没帮，基本都在睡觉醒酒。 临行上火车的时候，山东老施拉着我的手：“小伙子你是爽快人！这次对不住你了，下次来咱们再好好喝！” 啊？！ 从此多年未入山东一步，直至上月出差到青岛，坚持每天吃公司食堂，讲课也是晚上9点拖到才结束－－－－－我不能让山东人有请酒的机会啊...
隔年又去内蒙招生，住在东胜；事情办完了成吉思汗陵也参观了，当地教委大宴。 酒席间先是要求各桌推选一个代表接受敬酒，我一看我这桌都是白发苍苍的各地老师，心说我不站起来谁站起来？ 谁让就我是小伙子啊，义不容辞啊。 内蒙敬酒很风雅的，三个蒙族姑娘身着蒙古族盛装长袍来到桌旁，一个端酒壶一个捧酒碗中间一个红绸托盘给敬酒； 我一看这仨丫头，长得那叫一个青春健康！ 都是高大健壮活力四射型的。 再看那酒碗，纯银打造花饰简朴年代久远浑然古意...我的妈，小三两啊！ 您知道当天喝得是什么么？ 鄂尔多斯白干！！！ 有兴趣的朋友可以去查查这酒，我是清清楚楚的听到旁边议论：“这就是那种接近纯酒精浓度的本地酒啊？” 仨姑娘站我们桌边，满上酒开始唱歌，蒙古民歌真好听，特别爽朗大方的感觉。 我接过酒碗，也受到热情民歌和姑娘殷切眼神的鼓舞，一扬脖干了。 姑娘又给满上了，歌还没唱完呢，我一看啥意思？ 继续？ 咱到了少数民族的地方也不敢异议啊，那就喝了？ 一扬脖又干了，从肚子到食道到口腔全是着火的感觉啊...姑娘又给满上了！！！ 继续唱歌...我明白了：“你们内蒙喝酒规矩是和武松学的吧？这是三碗不过岗啊！” 豁出去了！！！ 一扬脖又干了。 什么？ 又满上了！ 我扑通就坐下了，大家也都面面相觑。 旁边桌一位蒙族老师赶紧过来打圆场：“票老师您不知道我们这里规矩，每桌喝一碗就足以了！ 歌是一定要听完的，蒙古人是不能让酒碗空着的，您只要继续喝就是一直倒...” 哦卖糕的！ ＃￥％！◎◎＃％@$@#$@ 我憨憨笑着起身：“您倒是早说啊！ 你们仨接着唱，我先回去了...” 扶着墙踱回房间，放了一池子热水跳进去，这才觉得天花板不转了。 就这么泡了一下午，直到晚上上火车前才起来，手指头快和鸡皮似的了。 回家后三个月没碰酒，听到个酒字就头疼，从此不入内蒙一步。
回想这两个地方，按说都有风景可观，可我基本全无印象。
只有青岛啤、琴岛啤、趵突泉啤、秦池、张弓、景阳岗、张裕白、葡萄白兰地...和鄂尔多斯白干一直回旋在嘴里的味道，历久弥新。
此饮酒二文，献给自己年轻时那段呼啸来去、快意恩仇的时光，逝者如斯夫...
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 喝白酒醉倒了还行，大不了吐干净，睡几个小时。 喝啤酒醉倒可就不一样了，喝的时间长，吐也吐不干净，身体就象块海面，折腾来折腾去，睡不着觉。那才真是遭罪。
家园 厉害厉害！ 以前去过几个酒乡，实在太可怕，以至于之后再去，我都不敢说自己会喝酒。
家园 山东不愧齐鲁文化之邦 劝酒虽然威猛但又不失儒雅，让你不得不喝，是请君入瓮的招数。兄弟是在喝多了屡屡把人家ATM系统搞死之后获得了特赦，老总说了，谁再把小萨灌得发酒疯谁自己修复系统。。。
该行系统修复一次需要十二小时。
自此，安。
家园 核心竞争力就是话语权啊 羡慕老萨有杀手锏还是管用，我们招生这事情也不敢有半点马虎，上百个孩子的命运啊；再说我这小年青去山东招生就是一个酒靶子，粗重活计都让系主任老头自己干了。
第二年招生我没去济南，山东老师还扼腕不已，大有无用武之地的遗憾。
我正窃喜没几天，栽倒在内蒙了。
家园 票哥，喝酒以后泡澡伤身体啊 
家园 您说的没错，心脏负担过重，以后不会了，花谢！
家园 家乡酒 75读。俄也敬你一杯。
家园 哈哈，山东酒桌上还有“深水炸弹“呢 “潜水艇”遇上“深水炸弹”就小巫见大巫了...
喝葡萄酒的大玻璃杯（俗称“一泡”），三两三，装满白酒，然后酒盅装啤酒，往大杯里一扔 -- 在下沉的过程中啤酒的泡沫不停地往上冒，状如深水炸弹...
不过这都是糟蹋人的喝法，专门招待“贵客”用...
家园 山东的酒讲究太多啦 齐鲁之地,孔孟之乡,喝酒的规矩也是一套一套的.单说上桌,就有主宾,主陪,副陪的说法,喝酒的次序,数量,都和每个人的身份多少有些关系.
怎么,你弄不明白?先来三盅,讲给你听.
反正我是到现在也没弄明白过.
家园 不过山东白酒很一般 要说白酒好，还得数四川。连不知名的散装白酒都香气扑鼻
家园 谁是酒中仙？ 好酒！
古时候有“酒中八仙”，咱西西河中酒仙也不少，大家评评，看能凑够“西西酒中八仙”不能？
俺先推荐一个，老票。