主题：【原创 升斗小民投资美国】前言(欢迎畅所欲言提不同意见，我皮糙肉厚不怕) -- 山而王
家园 补充点我所知道的：肯德基在中国 92年左右进中国。那时候基本上都是合资。
当时的定价和现在几乎一样，所以对于那时候的工资水平来说简直是天价啊。之后几年亏得一塌糊涂也就不奇怪了。但是肯德基坚持下来了，99年开始大幅盈利，2004年一年就在国内开了300多家新店。
可惜的是，合资中方在赢利前都撤出了（反面典型），只有上海，杭州，苏州和无锡坚持了下来。杭州目前是全国盈利最高的。
家园 花，有些经验是universal 美国之外的河友也想发财...
家园 那当然。咱们中国人现在的创业精神一点不差阿。祝您发财。
家园 flower and two Bao :) 
家园 花！没宝。
家园 flowers! new comer, seems not qualify for sending flower yet,sorry...
家园 【原创 升斗小民投资美国】规模化经营美国大排挡(和RAGTIME兄) 您吃过煎饼果子吗？那大排挡呢？这HOT DOG STAND就是美国的大排挡、煎饼果子摊了。
承蒙RAGTIME兄提醒说：“搞个hotdog stand之类的就可以了。很多新移民刚来没多少本钱都从热狗车开始的。初始投资5，6千足够了，运作成本也很少。如果做大些，搞个旧的改装活动餐车也不过2，3万搞定。根据地点不同客人不同卖的东西也可以不一样。风险小多了。不怕辛苦还可以一天转战几个战场。”
我马上想到纽约街头和很多火车站旁边那许多卖热狗、炒花生、烤肉。。。的排档。据我观察，在纽约街头一些热闹地段，这些排档的生意都还可以。
好了，咱们先看看它值不值得干。
预期毛收入：$262，800
- 每周工作7天
- 假设每天摆摊8小时(少了点，其实早中晚三个高峰最合算)
- 每个小时算它30个客人(也就是说一半的时间是闲着的)
- 每个客人消费$3
480 分钟 / 2 X $3 X 365天 = $262，800
预期支出：
- 在网上查到HOT DOG CART 的价格是$2000 左右，加上各种附件算$3000吧
- 食物的成本(包括各种配料、纸巾、过期食物等)与利润比设为7：3。也就是说每个HOT DOG卖出的利润空间是30%。(这个比传说中的餐饮业40%利润要少)
- 其它费用：
电气、煤气 = $12000/年
城市管理费、许可证 = $2000/年
折旧(按5年算) = $600
维护费用等 = $1000
净利= $262，800 X 30% - $12000 - $2000 - $1600 = $63240
如果买入设备和食物等等不需要贷款的话，每年个人收入6万美金(未交给人所得税)，这似乎是个不错的主意。
但是我仔细看看，怎么又回到找工作的老路上了？我要是自己买个排档摆摊，这不叫投资阿。
那么怎么叫投资呢？我想起曾经看的一个写实的日本记录片，里面那个老头子是这么做的：
- 他有自己的品牌， 一种TERIYAKI烤肉，酱料是自己配的，主要烤鸡肉
- 他有自己的排档车。上面红底儿黄字写着他老人家的大招牌。这个车比较高级，窗户什么的一拉开就可以做生意了。售卖人员是站在车里的。
- 他在大商场、电车站前等都有自己的专属地盘
- 所有的售卖人员都是经过严格培训、考试后，才能上岗的。烤出来的肉必须是一个味道的。
- 每天每个排档必须定点上岗。他会神鬼莫测地突击检查/吃烤肉。
- 所有的材料都由他自己的公司供应。每天卖剩下的东西全部收回。
我记得最清楚的是他的车里没有空调，又规定售卖人员一定要呆在车里随时恭候“顾客大人”。您就想想吧，大夏天车子晾在大太阳地里，人挨着烤肉炉子，虽然开着窗户，但是车里接近37度的气温，那个汗那个味儿。不知是烤肉还是烤人呢。(拍记录片时里面一对售卖员夫妻对着镜头就要求下岗。其实一个板凳阴凉里一座，来客人了再进车不就结了吗？典型的死心眼儿。)
好了，现在咱们再按照老头的模式算算帐：
- 假设咱们雇佣一个人，每小时9块钱工资，那么一年人工是$26280
- 由于以批发的形式购入材料、食物和排档车，在成本上应该降低。假设10%。
$262，800的10%恰恰是$26280
哈哈哈，不会有这么好的事情吧？咱们通过规模效应，雇人干活，当个工头，每辆排档每年还是赚$63240？就是说我要来它10个排档车雇上10个人，每年就可以净收65万美金了
？当一个事情过于美好时咱们就要小心了。可能发生的问题
- 顾客流量。
是否能保证没两分钟一个顾客？不同地点的销售状况或许不同。
- 排档之间的距离。
如果排档一个在城东一个在城南，那么管理上可能有困难。规模优势可能淡化
- 食物的管理
规模化经济的好处是管理好了，普遍受益；但是管理不善，就会造成更多的亏损。
- 设备的维护
如果维护不当或者设备本身就有问题，将直接影响收益。毕竟这个买卖是个靠时间挣钱的生意。
- 税收
不是一个人推个破车满街转，和税务局打游击了。家大业大，这税上恐怕就要多交点。
- 员工的社会安全保险和健康保险问题
记得在哪里看到过，如果职工穿着您的制服，每天来上班多少小时，即使没有正是雇佣合同，也要买社会安全保险和健康保险等。文章回头我找找。好象是个很有猫腻的问题。
看来您在出手之前，又得好好算账了。当然还得亲自站在街头，叫卖一下您的独家配方烤肉，看看广大群众好不好这口。
仅供参考(未经验证，请小心)：
http://www.ehow.com/how_108029_buy-hot-dog.html
通宝推：海底鼠拨土,家园 看了山而王的大作， 更加证实了我的想法：
作 b2b 比 b2c 容易。
也就是说挣企业的钱比挣个人的钱容易。
只要你能开发出什么产品符合企业商业运作的需求，
就等着数钱吧。
家园 您能说得具体点吗？我想听听。
家园 【原创 升斗小民投资美国】案例分析：小有小的好处 - 停车场边的小BAGEL店 大概两年前，我们镇子去纽约的公共汽车停车场边有人盖了个小BAGEL店。BAGEL这玩艺儿，用我们家老太太的话说就是死面的面包圈，难咬、抗饿，糊弄肚子的。这家小店每天早晨5点开门，连老板带伙计总共4个人。BAGEL全部是现做现卖，外带咖啡什么的，大伙儿等汽车时吃个热乎、省心。特别是那帮去华尔街的老美，公共汽车来时几乎人人背着LAPTOP公文包，左手报纸右手咖啡。上了车咖啡喝完报纸遮脸开始打呼噜。
小店7、8点钟最热闹，大约到9点就关门了。周末我去了一次竟然不开门。这太违反逻辑了。我于是好好把它研究了一阵。一番小学加减法算下来，才发现人家这算盘真是精阿。
先给您看看他的帐本(我估摸的)。
支出：$5050/月
1) 店钱：$1350/月
商业贷款30年定期利率是6%，25%的按揭。
地皮+商店+设备+苛捐杂税 = 30万
按揭 = 30万 X 25% = 7。5万
每月利息 = 1350
2) 人工： $2440/月
老板很精明，雇一个人每天早上3点钟来，发面、打扫、清理、准备。这个人咱们就算他 $9/小时。其它人等包括老板自己都是5点钟来，干到9点收拾完毕关灯走人。这些人咱们就按联邦规定最低雇佣时薪 $8。5算吧。
所以每天人工 = $9 X 6 + $8。5 X 2 X 4 = $122
3) 水电费$800，垃圾清理 $200
(感谢逸云三洲兄，我的支出忘了几项)
4) 会计费 $400/年， 保险 $3000/年
5) BAGEL和咖啡的毛利率扣除水电费后设在80%吧。要照我们家老太太的说法，我应该算95%。
6) 假设雇用的全部是小时工，以临时工算，没有保险和SOCIAL SECURITY等负担。设备每年折旧$5000， 建筑每年折旧$16000，但考虑到税收上的好处，就不计入了。
收入：$25000??
我们那个停车场可以趴500辆车，只要不是周末，永远趴得满满的。咱们假设每两个人里面有一个会买他的BAGEL，每位消费 $5。一个月20个工作日，那就是
$5 X 250 X 20 = $25000
小老板每月净入 ($25000 - $5050) X 80% = $16000
这帐算下来，把我吓了一跳。我又仔细看看自己的帐并联系调查的情形，发现我或许把BAGEL的比例设高了。冬天的时候买的人肯定多。您想阿，大早晨起来寒风里站着等车，如果再加上腹中空空，那阵阵面包咖啡香，简直是不可抗拒的。夏天有的人就带点香蕉、酸奶什么的，生意或许清淡一些。再者，我的贷款数目或许理想化一点。
但是不管怎样，店主每月应该能收$15000以上，而他的各种开支应该可以控制在$8000以下。也就是说这位店主：
- 每个工作日只在店里呆4个小时
- 用不到7万美金的贷款抵押
- 得到一份净收入$7000以上的工作
还有更美好的呢。这位店主很有可能在别的地方还有生意。那么他完全可以优哉游哉地关了这边BAGEL店门，将现金存入银行的保险箱里，再晃到下一个买卖，继续监视着生意，直到日落西山。
经过仔细研究该店主的投资方略，我对他佩服得五体投地。您看：
- 停车场旁边就那么大一块地方，多了没有。而且不临大马路。只能做这早晨上班人的生意。这生意么，说大不大说小不小。别人要想在他旁边盖BAGEL店或者快餐店，就得掂量掂量值不值得为这三瓜俩枣瞎折腾。
- 他紧邻停车场，顾客都是自己开车来的。他买的地皮根本不用考虑扒车的问题。只需要照着店的大小，按照规定加上一些空地，就可以了。大家知道在美国开店，停车场往往是店本身的好几倍。那些额外的地税，您都要从店上赚回来。这个BAGEL店就没有这个负担。
- 不用做广告。把店门口对着停车场，让一股一股的香气将那些空着肚子上班的人勾过来，就齐活了。而且他的顾客不会因为天气好就跑到海滨去晒太阳，也不会因为别人家的BAGEL好吃就换口味。停车场在这儿呢，去纽约就得来这儿坐车，来这儿坐车就得闻他的BAGEL的香味。
我私下里一琢磨，如果这个店主有多家生意，那么就不可能放7万块钱按揭。最有可能是利用前两年超低按揭的贷款，比如只放5%。或者他已经有其它的店，经过几年积累了一些本钱(EQUITY)，他可以用类似HOME EQUITY LOAN 的形式用那些店的本钱作抵押来贷款。弄不好这位朋友自己一个子儿没掏，空手腾挪建了一个店。每天早上4个小时就拿回家$250块钱。相当一部分很有可能还不用上税，因为全部是现金交易。还不用担心恶性竞争丢饭碗。
看来生意不在大小，关键要合适。您不妨在您家附近瞅瞅，没准也能开个BAGEL店或者早点店什么的呢
。元宝推荐：铁手, 通宝推：海底鼠拨土,