主题：【原创】"忽凉忽热"的周末 -- 爱菊轩

我们买了一个切片机，肉片的质量和成本同时大幅度提高。

如图：

先把其器利起来。

这是不是那种有一个电机，刀片旋转，劳工推肉，厚度可调的啊。你家LD还是需要兢兢业业的才能出那么pl的肉片的啊！再顶一哈！

天哪!天底下到底还有什么食物是爱菊轩mm不会做的?!

我最头痛凉菜的伴料，自己也用了姜末蒜泥加盐、味精、白胡椒粉等等，就是调不出街上小摊的那个味道，据说他们另外还用很多香料来煮一种水，这种水才是关键所在，是这样的吗？能给以指教吗？

居然没有一个流口水的图标...

凉皮摊子上都是用草果八角香叶等加在酱油里煮成酱油水。

另外，红油里也要加花椒茴香丁香之类的香料。

自己家里随便吃吃，就免得那么麻烦了。

花谢：）

降到半价的时候买的。

不是山区的话，没有想象的那么冷。苏黎世这地方还赶不上北京冷呢。

没有面包机，就自己和了块面，结果在洗的时候面团彻底化掉了，没留下面筋。这是怎么回事？

我一向和不好面，总不能专门去买个面包机吧。