主题：【原创】颠个小菜（西餐） -- 瘦形胖子

要是日本风格烤鱼的话，一定是这样的搭配。

你看王守义十三香上边王守义戴白帽子那照片，估计十三香也是中东传过来的

有时候朋友聚会一定要去寿司自助，就只能吃这个了。我只是奇怪蒙特利尔的法国餐馆为什么也做这个。而且是三百多块钱一个人，七道菜全套的那种（倒数第三道奶酪我是一口没动）

extra virgin

谬赞了。我有时候看这么多好吃的西餐，咱们中国人不会欣赏，觉得特可惜。不是夜郎咱也不能自大哈。瘦形胖子是专业人士，以后多交流。

有人请我吃午饭，就在我楼下小饭馆，想起瘦胖的贴子，点了份烤鱼。

等啊等啊，鱼来了。那鱼烤的，比从非洲来的还非洲，比老包还老包，侯宝林说的，怎么那么黑，气死张非，也不让李逵，还当过两天煤铺的二掌柜的吧。。。

我就把这通词儿跟waiter说了。waiter说，真对不起，我一句没听懂，不过马上给您另做一份儿，等会儿经理出来跟您说话。

又等啊等啊，经理端出来一份儿，一个劲儿的道歉，说，我们take care of 您的账单。。。我心里说，白吃啊，我今天本来就该白吃，得，便宜了请客的那位了。

最亏的是我，等着下午马上还有个conference call呢，只好打包拿楼上吃去吧。饿的我，扶着墙进来的，再扶着墙出去。。。

生fennel的口感也是脆的，和生苹果一起咬起来口感一致。然后Fennel也可以用熟的，比如在搭配Fish Dish的时候，也经常用橄榄油炒熟的Fennel，用Grill烤熟的Fennel或者用热水烫熟的Baby Fennel都可以。

切法上，和苹果搭配的我们一般都是类似切芹菜似的，直接沿横截面切成薄片。

板桥兄开心每天，呵呵

其他的，胖子还真就不知道该怎么说了，那就愿姐姐开心每天吧。

呵呵