主题：【原创】山居食记之学厨 -- 饭粥天下

准备考试的间隙出来冒个泡透透气。

这是我这段时间学着做的几道菜。请方家支支招，为什么我拍出来的图片就是没有那些美食博客上的图片那么诱人呢？我用的相机是尼康D60。不知道是我构图的问题还是照相技术的问题呢？

啤酒鸡翅

红椒豆豉苦瓜

肉末蒸豆腐（豆腐在肉末下面）

后面的两道菜俺也喜欢吃，鸡翅红烧，啤酒倒在杯里喝，

学新闻的人难得有这么严谨的态度。。。上次也是，被点了名就认认真真的写了一大篇儿。

嗯，你做的菜跟emilyGerm做的有点神似。你是两湖一带的人吧，感觉烧菜的风格像那边的。

俺爹是九头鸟，俺娘是湘妹子，俺就是湘鄂情的结晶

肉末豆腐那个，是因为我在开心网上发照片的时候，一干好友留言都问“豆腐在哪里”，不胜其扰，干脆这次写明白了，省得大家猜谜语哈

MM又出来透气了？

湘鄂情可是东门外一家有名的餐馆，MM有没有去吃过啊？

好像也是老板和老板娘各来自湘、鄂。

1.尽量找外加光源，比如太阳光，大瓦数的照明灯s，尽量不要用闪光。实在要用闪光，旁边也可以开着些灯。

2.你的焦距不对，整个图不清楚。为什么呢？离得太近啦。远一点，照全身像，尽量是正面，不够距离的话自己站到椅子上照。

3.如果能露一小手送花率会更好。嘿嘿。

另，“流光容易把人抛”啊，望天中。。。

其实是挺久以前做的菜了。考试及生病以来，大概一个月左右不曾动过锅灶了。唔，下周接着学厨。

香煎三文鱼（室友做的，呵呵，“学厨”也不光是我一个人学不是？）

室友不惯吃生食，所以凭想象做了这道菜，味道居然不错，卖相也不错

珍珠丸子（自我评价，这道菜很有妈妈的感觉）

一吃起来就想家……