淘客熙熙

主题:简介志愿军作战时的口粮——炒面 -- 龙战

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家园 国内的可看这里

火线补给

家园 建国初期的很多军工厂质量和产量还不如民用厂的

jazz的姥爷50年代就在民企,负责海军船舶方面的配件机加工。直到55年,海军仍然在对外发放大量外包订单。愿意无它,下属工厂自有产能和工艺根本跟不上需求。

接收上海后,接军品订单的工厂都有军代表的。55年舟山群岛战役后,作战中暴露出一些质量不合格的问题(有外包有下属工厂的问题),事后查到很严,都是要杀头坐牢的。

民营工厂炒面质量不合格的问题,最好有直接的证据。

家园 阿拉斯加的因纽特人也喝松针茶

因为他们常年主食都是鲸鱼海豹之类的,没有蔬菜.于是就把一尺长短的树枝子放在水里煮着喝.

说不定中国人喝茶的起源也是如此。

家园 原来大白兔还有战备功能

所以有三氯氰胺丑闻也要保住...

家园 到没听说过发往朝鲜的炒面质量不合格,不过18军

进军西藏时从重庆采购的代食粉、蛋黄蜡,因为黑心资本家的偷工减料造成的质量问题,应该没人否认吧?

家园 就是在这种条件下志愿军打出了威风和胜利

如果是蒋公在位······当年打鬼子,中正公威胁老美,如果不给充分供给,我就不干了······那还是直接保卫自己的领土。

家园 小时候吃过的炒面味道

记得小时候吃过一次炒面,应该是杂粮做的,用肉汤什么的伴着,做成团子,才好下口。

炒面本身味道比较香,少量的干吃满嘴面香、味道还行,在那个战争年代,作为行军干粮也是一种经济的选择。

家园 炒面要用羊油才好吃

否则口感一般。

不知道当年是怎么炒的,估计盐巴没问题,别的就难说了

家园 补充一点点。

吃炒面也有讲究,正常吃法是像活稀泥那样加水捏成条状然后吃下,条件好的时候也可以熬成炒面粥。而我军野战口粮中至今不可少的压缩干粮,溯其本源,也是炒面——后期上海某企业(以前看的资料里面没说厂名,不过怀疑是冠生园)在加工炒面时加入食用油、花生,然后入模压制成块,这就是我军压缩干粮的雏形。

家园 那为什么美军连飞机航母都是私人公司生产的呢?
家园 把工业质量寄托在“良心”上,恐怕

是思想太幼稚了吧?任何国家,工业能力,质量,

都不要和良心或者类似的个人品德问题挂上钩。否则

只会越搞越糊涂。

家园 收到您的信息查询了一下,恐怕要失望了。

雨润集团自己给自己的定位:

雨润集团是一家集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的中国500强企业,创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市,下属子(分)公司一百多家,遍布全国二十多个省、直辖市和自治区。2009年,集团员工总数达6万人,实现销售总额450亿元,生猪屠宰产能达2500万头,跃居世界首位,“雨润牌”低温肉制品连续十二年销量位列国内第一。目前,在中国企业500强中排名165位、中国民营企业500强第8位、中国肉食品加工业第1位

家园 2500万头生猪一年

一头猪150公斤,0.15吨算,一年处理 375万吨,一天一万多吨。

家园 我也是对作者提供的数据有疑虑所以特地提出来希望

广大河友考证。

现在最好是咱们河友里面有在饼干厂或者其他一些粮食加工厂工作过的。能给大家伙说说,

今天,一个现代化的大型食品加工企业一天的粮食加工能力就可达上万吨。
是否是作者误写了。

另,您提出

上万吨粮食需要两百节火车皮来拉
数字上有些不准确。现在货运的车皮1辆的定装吨位是110~~120吨左右,(当然,如果运电煤的话可能不会装那么满,因为一旦下雨,煤吸水的能力是超强的,弄不好火车会因为拉不动而瘫痪在铁路中)所以要运载上万吨的粮食需要100节左右的车皮。由此可见,这么多的粮食,就算是摆在大家面前也会令人瞠目结舌!咱们普通人平时也不太可能见到这种粮食堆成小山一样的景象啊。

家园 楼上恐怕真的是误解了。肉食加工和咱们讨论的米、面加工

恐怕真的是两码事啊!

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