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主题:【原创】红萝卜马蹄汤 -- 紫色风信子

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家园 【原创】红萝卜马蹄汤

原料:红萝卜一条,马蹄(荸荠)半斤,新鲜甜玉米一条,蜜枣三粒,红枣三-四粒,枸杞一小撮,新鲜猪骨头(大腿骨)。

红萝卜,甜玉米均切成一寸长短的段,猪骨头砍成两寸左右长短。

制作过程:

先洗净所有的菜和骨头,

在大锅中装入约十碗水,

将所有原料放入锅中的冷水中,开大火煮至滚沸。

将锅中的浮泡撇去,然后转为小火,

小火煮三-四个钟头后,加入适量的盐即可。

该汤特点:

口感十分清甜,保证你喝了一碗还想第二碗。

该汤功效:

清热温和滋润。

元宝推荐:齐若散,
家园 这么素...不合俺们肉食动物的肠胃啊...

有荤点的没有捏?

鲜花一朵...

家园 谢谢谢谢~~~

有啊有啊,不知你是否爱吃海鲜?

家园 海鲜好吃归好吃,终归不能顶事

不过也烦牢MM贴出来...

家园 这样,你喜欢吃什么?让我看看是否会做可好?
家园 俺爱吃肉...猪牛最好,鸡羊也可,排骨也成
家园 【原创】先给你上一个黄条肉~!

原料:大白菜半棵,切成块儿;

黄条肉:将少许带肥的瘦肉切成一公分宽半公分厚的肉条,将鸡蛋面粉放入适量盐调成糊状,把切好的瘦肉条裹上鸡蛋糊用慢火油炸至表面少许金黄。

少许葱花,少许姜片。

制作过程:先将大白菜及两片姜片放入骨头汤中煮沸,然后调成小火炖至白菜软烂,再放入黄条肉,煮约十分钟即可。

起锅时可加少许葱花,亦可不加。

这个汤最精彩的地方在于煮好之后的黄条肉,不硬不软,味道鲜美。

家园 食肉动物肯定喜欢。
家园 多谢多谢

明天就去试...

鲜花一朵

不成敬意

还望笑纳

家园 以后只要我不出差,我

每天中午给你上了荤菜:)

家园 那就更要谢谢了

今后俺和俺LP就有得学了...

家园 好!我天天来学。
家园 折煞我也`~~~~~~~~

家园 千万别说“学”啊,要不我都不敢贴了,要说烹饪啊还得首推GRACE!~
家园 你们都是大牛,别客气了...
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