主题：【原创】包子 饺子 卷子 饼子 -- GraceUSA
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复 喜欢吃面食
复 面食好吃！
松花鼓勵
复 大华有两次卖包子
做梦都想发！
就盯上它了
我放了狗，但是找不到我说的那种豆角。
我认为这个豆角只能长在华北地区，东北春天太冷，这个豆角是春天就开始收获的。
豆粒确实不是纯白，有花斑，有时还有灰色的线条，紫色的情况也有。
会经常到这里来看看，GraceJJ又上什么好吃了？
http://www.tsnykj.com.cn/8511jiadou.htm
俺们那疙瘩没种过这个，看起来不错，有机会找来尝尝
复 这玩意还真没吃过
都是Grace包的这个包子闹得，她这次非得加这个豆角。
两种吃法，一是包包子，加肉少粮，我强烈建议自己用刀切成丁，不要卖超市里的肉末，把豆角剁碎，注意这时的豆粒也要一起切，活馅儿的时候先加油后放盐，以免馅儿里渗出太多水，怎么包啊？要是把水倒出去那么馅儿里的精华就流失了。当然要用发面擀皮，大火蒸。
凉拌，特别适合夏天吃，豆角洗净摘好，去掉筋，上锅蒸，平时蒸馒头一半的时间就可以了。下面的步骤比较重要，麻油香油辣椒油适量，盐，少量鸡精、醋，还有一个最重要的，大家可能觉得接受不了，那就是大蒜！一定要放大蒜切成末儿，南方的兄弟姐妹们如果实在不愿意放我也没办法，但是做出来的味道就差了等级了。豆角切上几刀，放在盘子里搅合，这时候已经香气四溢了。
下一步，不用我告诉您了吧？拿啤酒啊！