淘客熙熙

主题:大墙国竟然没有人能懂的该如何做好一杯咖啡实在是大悲哀。 -- forger

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家园 社会在进步。

民国的时候我这种一般民众是没有和“大师”探讨的资格的,遑论批驳。就算有少许几个不长眼的,自然有狗腿子来喊滚开,“大师”只需要呈笑而不语状。所以民国“大师”境界都是高雅的,情调都是闲适的,态度都是谦和的。您见过民国哪位“大师”写过F大师这样夹枪带棍尖酸刻薄的文章吗?F大师尽管偏执,还是积极与河友沟通的,我认为F大师比民国的“大师”们可爱多了。我之前曾经讲过,F大师如果真取得了民国“大师”那样的社会地位,有资格对我们笑而不语时,F大师大概也会是高雅闲适谦和的,但那样的F大师真就不是自己人了。

至于您提出的另一个话题,鉴于我自己在河里讲过不宜探讨,不好说太多。不过谈论谈论微观问题,说一句也不算食言。我认为您讲得很对,我见过有有效组织的华人团体是教会,同乡会没比较近的接触过,听说也是很成熟的组织——这是F大师的专长领域了。其他团体往往陷于没有启动经费就谈不上建设组织,没有完善组织就收不上来运营经费的恶性循环。

无论是能解决资金问题的人,还是能解决组织问题的人,其实都不是那么多的,尽管河友们平均水平都很高,我想能解决这些问题的人也不会太多。比如我并不认为自己无能,相反我对我自己有一定自信,我也参与负责过一个华人团体,但我认为我不能解决这些问题。而能解决这些问题的人,无论是在中国或美国的社会环境,谋求自身发展和自我价值实现应该说是轻而易举的,在本来就不大的基数之上,愿意把人生价值放在建设华人团体的人,大概就更少了。

家园 大师字里行间是有一股仇恨感

说不清他是怎么回事,不过对大陆政权与社会充满仇视或敌视的海外华人很多,比如台湾人大多数都是这样,考虑到台湾的几十年反共教育,只要不“爱屋及乌”的对大陆移民也采取同样的态度,我觉的就可以接受。大部分人也的确如此。

反过来,大陆出身的人有几个不对港台充满仇视的。但一般情况下,大家都还可以和睦相处,莫谈国事,相安无事。毕竟同源同种,共同的地方远远多于不同。

大师也类似这个情况,也许大师身边有港台朋友,受影响大,甚至家里老婆就是港台人,这种情况我也见过,在海外不足为奇。但是一般来说,仇恨使人堕落,对周围的人是个负面的情绪影响,因此比较不讨喜。就大师情况看,既然不喜欢大陆社会,人也已经出国了,那么心情应该以居住地为主,对大陆有什么不满也是过去的事情,眼不见心不烦总可以。

我的结论是F大师也是有轻度抑郁的现象。但也仅此而已,比起网上那些口号不断的躁郁患者还是要好些。但是社会进步了,人们对心理有一些健康上问题表现的接受理解也提高了。把有限的生命用在无限的分析上,都是大才小用了。

华人组织的经费问题,这个还是不要指望一呼百应了。但是华人有些事情一毛不拔,但是有些事情掏钱却是容易的很。这个华人组织的事情倒不应该是某个人穷毕生精力,赋予人生价值去实现,等着华人版马丁路德金或者甘地甚至北美版毛太祖降临。这是一个所有华人共同的长远利益,为后代生存的大环境着想,避免华人在印尼,墨西哥,越南那样的遭遇,就必须要从早下手,从所有华人入手。

家园 兄弟以前在一个叫Bodum的公司混过几年。

Bodum 这个丹麦公司其实是个小资派的咖啡具茶具公司。卖咖啡的自己都不知道咖啡的一二三四实在说不过去,所以咖啡是没完没了的随便折腾。

先表态,我无所谓F以前说了什么,但因为某些事情就否定某个人的全部绝对不是我的风格。

F大师的这篇帖子的确是我这几年看到的少有的关于咖啡的好贴子。

国内的情况是大家装B,价格搞到骇人听闻,咖啡做的惨不忍睹。不说也罢。

家园 大陆人真找不到几个仇视港台的

也就是这几年应该说反感程度上升,也远谈不上仇视

家园 他这好比作一锅米饭然后吐口唾沫在上面,有人不介意。

至于我,压根不读他的这种原文。

家园 啧啧,这大帽子戴的,都是天朝不好,是原罪。还是

国外知人善任啊,培养了一个煮咖啡的大师啊。

家园 我本职是做CFD的,你跟我扯伯努利原理,呵呵……
家园 双手插腰讲话当然容易,你去写篇类似把你工作领域道理能这

这么深入潜出的讲清楚的。

我看到事实是社会上各种岗位90%的人都在混日子, 然后还嘲笑人家。

包括那位花熊。

中国文化就有这种酱缸性, 这是我们的原罪,要不然,就不是我们出国洋插队去人家国土上当”二等公民了“, 就是人家洋人来我们国家当二等公民了。

通宝推:老林,
家园 能介绍一下是哪个牌子的吗?市场上的牌子不知选那个好。
家园 癌是可以确诊的

痴呆有个很长的慢行渐近发展过程,许多人开始痴呆时自己是不觉得的,生活可以自理,日常不大碍,就不认为有病,直到温水煮熟了青蛙。

这个多寡还真不能以医院统计为准。精神有问题的人不一定都去看医生,平时好好的,直到抢红灯下车揍女司机,别人才发现此人有点不正常,这种例子生活中太多了。

家园 是Nespresso的

型号我记得是Gemini CS 2030 Pro. 2030这个数字我不知道有没有记错。

不过这个型号不是家用的,是办公室用的,可以同时冲两个咖啡杯,而且奶泡的出口是一次性的,每天换。

如果你想买家用的,我建议你还是去店里试一下,一般都可以试喝,你可以试到满意为止,吃喝的东西,非常主观,毕竟每个人的口味都是很独特的,别人的点评最多可以帮你省点时间而已。

另外一个建议,看了forger的文章,说不定圆饼型的胶囊冲泡的效果比其他形状的更好,那种小杯型的胶囊我已经很就没喝过了,不好说,你也不妨对比一下。

家园 自己有原罪也别扯中国人中国文化。对不起题目太大了
通宝推:hullo,
2.
家园 我说F啊,你可以在淘宝上卖咖啡豆啊

卖得好很赚钱的

家园 谢了。上花!
家园 惭愧

今天查了一下,那个型号是Gemini CS 220 Pro.

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