主题：【原创】采采而食 -- 商略
采采而食
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《诗经》“采”这个动作特别日常。诗三百，二十多首诗说到这个工作。“采”字出现七十多次，除了几处形容词，绝大多数是动词。连用的采采，有的说是动词，有的说是形容词，随便它了。
《关雎》：参差荇菜，左右采之。
《卷耳》：采采卷耳，不盈顷筐。
《芣苢》：采采芣苢，薄言采之。
《采蘩》：于以采蘩，于沼于沚。
《草虫》：陟彼南山，言采其蕨……陟彼南山，言采其薇。
《采蘋》：于以采蘋，南涧之滨。于以采藻，于彼行潦。
《谷风》：采葑采菲，无以下体。
《桑中》：爰采唐矣，沬之乡矣……爰采麦矣，沬之北矣……爰采葑矣，沬之东矣。
《载驰》：陟彼阿丘，言采其蝱。
《采葛》：彼采葛兮，一日不见，如三月兮。彼采萧兮，一日不见，如三秋兮。彼采艾兮，一日不见，如三岁兮。
《汾沮洳》：彼汾沮洳，言采其莫……彼汾一方，言采其桑……彼汾一曲，言采其藚。
《采苓》：采苓采苓，首阳之巅……采苦采苦，首阳之下……采葑采葑，首阳之东。
《七月》：春日迟迟，采蘩祁祁……九月叔苴，采荼薪樗。
《采薇》：采薇采薇，薇亦作止。
《出车》：仓庚喈喈，采蘩祁祁。
《北山》：陟彼北山，言采其杞。
《采菽》：采菽采菽，筐之莒之……觱沸槛泉，言采其芹。
《采绿》：终朝采绿，不盈一匊……终朝采蓝，不盈一襜。
《瓠叶》：幡幡瓠叶，采之亨之。
《小宛》：中原有菽，庶民采之。
《小明》：岁聿云莫，采萧获菽。
《采芑》：薄言采芑，于彼新田。
《我行其野》：我行其野，言采其蓫……我行其野，言采其葍。
《桑柔》：捋采其刘，瘼此下民。
《泮水》：思乐泮水，薄采其芹……思乐泮水，薄采其藻……思乐泮水，薄采其茆。
这些诗中，人们采了荇菜、卷耳、芣苢、蘩、蕨、薇、蘋、藻、葑、菲、唐、麦、蝱、葛、萧、艾、莫、桑、藚、苓、苦、杞、菽、绿、蓝、瓠叶、蓫、葍、芹、茆等等植物。
除了这些植物，《诗经》中还有杜、桃、棘、椒聊之类，所以孔子说学诗可以“多识于鸟兽草木之名”。除了采，还有各种收获方式，芼、刈、掇、捋等等。
扯这些，是因为准备开个新帖子，贴上几篇小时候在山野采撷花草果实而食之的小文章。
春天里 吃几朵 映山花
1986年春天，第一次看到定海城外山上的映山红，食欲顿失。颜色削淡削淡的，浑浊的涅白色侵袭之下，将红色挤兑得从花瓣上退隐或跌落。它既映不红山，也就动不了我的食指。
我老家上虞的山上，映山花颜色鲜红，春天满山红艳如火，你一瞥之下，就晓得它很好吃，酸酸甜甜凉凉，花汁清香。
——映山红又叫杜鹃花，我们也叫它映山花。明朝朱国祯《涌幢小品》说映山红有二种：“其一先敷叶后着花者，色丹如血；其一先着花后敷叶者，色差淡。”那么上虞的是先叶后花，定海的是先花后叶？我一向粗心，没有观察过，只记得开花时叶子果然还小。定海映山红，究竟好不好吃？我也没试吃一下。
朱国祯又说，上虞钓台山有双石笋，旁边旧有通泽祠，供通泽将军。双石笋顶上有杜鹃花，很是灵异：
上虞钓台山上双笋石，其顶有杜鹃花，春夏照烂，望之若人立而饰其冠冕者。齐唐记宋太祖、太宗、真宗遏密之时，花枯瘣，三载乃复。《上虞志》又谓：仁宗崩，三年不荣；高宗崩，花忽变白；孝宗崩，三年若枯，既而复茂。
这地方离我家不甚远，只有四十里路。可见吾乡某些映山红的颜色也不坚定，会受到政治局势的影响。不知它对宋朝皇帝的感情为啥这么深，他们姓赵，又不姓杜，并非望帝杜宇的子孙。
我小时候文化是没有，食欲却旺盛，晓得映山红是一种好吃的花，却不晓得古人的眼光这么古怪，认为映山红是一种又哭又笑的花。
映山红花开时节杜鹃始啼，而杜鹃鸟啼声伤悲，古人爱瞎想，推测红喙的杜鹃鸟啼叫时会滴血，接着又推测映山红的红色，就是杜鹃啼血滴上去的，把映山红叫做杜鹃花。
但此花遍山而开，一派明亮艳丽的烂熳春光，又让人心情舒爽。诗人写诗，便各随心情，哭的哭笑的笑。
成彦雄说：“杜鹃花与鸟，怨艳两何赊。疑是口中血，滴成枝上花。”
袁甫说：“山花无数笑春风，临水精神迥不同。唤作映山风味短，看来恰惟映溪红。”
这袁甫是状元，觉得映山红的名字风味短，拍拍脑袋想改名作“映溪红”，但没有成功。映山红另有文艺得过头的别名，叫红踯躅或山踯躅。
采食映山花，是我们春天必做的功课，随意上山，随手折枝，摘花而食，也随随便便，没有吃野莓那样喜悦到吟诵歌谣“格公格婆，摘颗吃颗”。
但也有精细处，必先拔掉花蕊才吃。我得到过威胁：吃了花蕊，会鼻子流血。拔花蕊时，常常看到焦蜉蚁在花瓣中奔突，便更相信花蕊是不能吃的了。可我又抑不住心中好奇，偷偷的连蕊吃了几朵试毒，静静等待发作，但鼻子并没有流血。我想必是我吃得不够多，也不敢再吃，担心万一止不住血，染红衣服前襟。
吃映山花，偶尔也会起异样之念，觉得自己像一头羊一头牛，在蠢乎乎地啃树叶。映山花大多五出，长得单薄，也有长得繁复的，像牡丹似的一大簇，叫做馒头花。找到一朵馒头花，便是一个小小的惊喜。那时我不晓得神仙也有餐花的爱好，我只是想，牛羊是不会惊喜的，所以我并不是一头牛，也不是一头羊。
我七岁时的春天，妈妈也决定给我一个大惊喜，特意上山砍了一大捆映山花回来，让我吃个饱。映山花“生于山坡欹侧之地”，也生于山岩石崖之上，我年纪太小，爬山危险，而妈妈又禁不了我的足，她告诉我：“我想让你一次吃够，你就可以不去爬山了。”但是砍回家的这一大捆映山红，在我眼里简直已经不是映山红，而只是一捆柴，样子固然很难看了，那酸酸甜甜凉凉的滋味，也大大的打了折扣，变得淡出懊恼，吃得我兴意阑珊，觉得自己更像牛羊了。
所以映山花要自己上山摘的才好吃。
所以映山花其实不怎么好吃。
上学之后，下课铃响，我们也会跑上山去采映山花。那时课间有十五分钟，足够吃一顿了，老师也不大管。
吃映山花是有来头的，不是我们瞎吃。《御定佩文斋广群芳谱》的“杜鹃花”条说：
杜鹃花，一名红踯躅，一名山石榴，一名映山红，一名山踯躅。处处山谷有之，高者四五尺，低者一二尺，春生苗，叶浅绿色，枝少而花繁，一枝数萼，二月始开，花如羊踯躅，而蒂如石榴花，有红者、紫者，五出者、千叶者，小儿食其花，味酸，无毒。
这书是“御定”的书，还冠以康熙的书房“佩文斋”的名字，所以小儿吃映山花，马马虎虎算是奉了个旨吃。
映山花每个春天出来闹一场。平时深藏草树间，几乎留意不到它。花一开，就暴露了满山行迹，喧哗欲燃。花谢后复隐身无踪。它的树枝细而脆，一折就断，便于采花。后来读到“花开堪折直须折”，我脑子里出现的就是折映山花。但你要特别当心，如果爬山时滑了脚跌倒，伸出手去，千万别抓住映山花，它宁折不弯的，会马上断掉自己，绝不肯拉你一把，还不如抓住一蓬青草安全。这种枝条当柴也是不禁烧，火很旺，一忽儿就着完了。
阿元告诉我，映山花是无法移植的，掘回家去种，一定种不活。我很相信他，就没有试种，只是有些担心，假如山上的映山花被我们采完了，第二年没了映山花，春天岂非不够有趣了。小时候物资匮乏，所以我持“世上物事有限论”，映山花漫山遍野地开，我也会愁短缺。
多年之后，阿元已二十多岁，我路过他家，看到他在山墙下开辟了一块地，种了很多棵矮树。他说：“我种杜鹃花呢，你看，已经种活了。”
他用了“杜鹃花”这个高级的词。山上的映山花有一两米高，他的杜鹃不到一尺，一排排种得很整齐，果然很有花卉市场的风情。
清明上山扫墓，穿山过林时，釆吃杜鹃花是我们小孩一大乐趣。
记得90年初，出差宁波，从绍兴一路往南走，沿途油菜花黄，黑土白屋，俨然一幅水墨画。长途汽车顺着一条忘了啥名的萧索的大江边上行走，看见对面有座破落的小庙，问同车人，说是梁山伯庙，不知是否属实？
如果在绍兴与上虞之间，是曹娥江。
如果是上虞与宁波之间，是姚江。
梁山伯庙在宁波。
找到馒头花，会拿着不舍得立即吃，还炫耀。
我们那儿叫长毛花，命名貌似和太平天国有关。吃了流鼻血是真的，不晓得什么原理。但还是喜欢吃。
后来在魔都的小区里看到很多映山红，除了红色，还有粉蓝白的。还是“映山红“好看。
山少，一是百官的龙山，二是崧厦的夏盖山，都是小山。
上虞南部是山区，属四明山。
我家四面皆山，走不到两分钟就可以爬山了。呵呵。小时候在各座山乱走，但也没能爬遍。
十里外的覆卮山，是上虞最高峰，860米。我只高中时登过一次。
长毛花，第一次听到。。。记得大人会回忆长毛造反。
《一位上了土丘却下得山来的英格兰人The Englishman who Went up a Hill but Came down a Mountain》，１９９５
马同学看到得都是土丘子。商同学见到是山。😁
《山丘上的情人》，没看过，将山加高到一千英尺，好有意思。。。
你看英文原意和中文译名简直驴唇不对马嘴。大概是港台那边翻译的？
我上学时商业英语课授课的一个老先生是老上海滩混饭的，对《魂断蓝桥》这个名字赞不绝口，尽管英文原名只是《滑铁卢桥》。
这部电影说的是一种民众自发的爱国主义情操。英国政府的地理勘探员到了威尔士某地，发现地图上标的山不到１０００英尺，不够山高度的定义，因此要改名。本地居民对此很不满，就发动起来，从自家后花园挖土，送到山上堆砌土堆，在土堆上竖起旗杆，最后达到政府对山高度的要求。所以故事的名字就是“一个英格兰人走上丘却下了山”。
我写过有关歌曲的小文，找时间修改一下贴上来。
估计就是《诗经》里提到的“蓝”。
以前我看我们村里做的时候，很复杂，要用矾泡制。
诗经里的蓝，可能不是马兰头，疑是板蓝根的蓝。。。：））
没有显示出来。
再发，说已经发过了。。。