淘客熙熙

主题:【原创】在曼哈顿的一个观察 -- 自以为是

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家园 13.5%的美国家庭依赖食品券

米国农业部2024年9月4日最新数据

随便去一个杂货店都能经常碰到用食品券snap的人。能买龙虾,好像不能买酒,不能买宠物粮?

家园 salad buffet不仅仅都是蔬菜水果,也有不少肉

牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉都有

家园 国内有技术的建筑工·水电工也早比公司里的小白领工资高了

如果你说的普通白领含公司文员这类的话。区别也有,上述国内蓝领一般 没有固定劳动合同,短工或者自由职业,工资日结或者按项目结算居多。

普通白领,大一点公司的话有劳动合同五险一金什么的 ,这一类白领跟大一点的工厂里的蓝领技术工种比较 ,后者也有劳动合同五险一金工资也要高一些甚至很多。

家园 也许在一定程度上也反映了这一类工人当时的地位
家园 油田上的一线个人,十几万都少了

一线搞运行的,工作环境一流,坐在办公室里,一年也要25万。

家园 我说的是真在油井旁边干活的工人

穿靴子在泥里踩的,操作泵车的,装管子的。

一般很多都是军人专业的,文化程度不高的那些。

进办公室的也得分人。大多数挣不了。但是年景也很重要,遇到爆发的时候,确实收入能翻翻。但遇到不行的时候也是最先丢工作的。

家园 感觉汉堡糟蹋肉

里面的肉饼,为啥不一整块肉吃呢?剁成馅再炸,平白坏了一块肉的美好口感。难道为了往里面掺面粉偷工减料?我小时候确实有人图省钱,过年包饺子往肉馅里面掺面粉的。

家园 人家对吃不讲究

管理人员吃street food也不少

家园 主要是标准化

汉堡里掺便宜东西的肯定有。但很多标准的快餐店没有。

我见过当地很多超市做肉饼。真是整块整块的好肉用来剿馅。让你看着。

我想主要是标准化吧。给你一个肉饼,你甚至用机器就可以烤了。腌制也方便。要是整块肉,多少还有薄厚,肥瘦之区分。

我也不太爱吃汉堡。不习惯这种肉夹面的吃法。肉夹馍也就是勉强。其实分开吃更好

家园 还是太有钱了,肉不稀罕

超市做肉饼。真是整块整块的好肉用来剿馅。

浪费严重。

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