主题：【原创 狗年狗事一箩筐】 国宴级狗粮 -- 山而王

这说的是C国使馆的事。有人问，你怎么整天和使馆过不去？这个~~~~~~~那儿的词儿偶熟。玩笑话。偶的线民在这行干了几年，偶也就耳濡目染，了解了许多外交战线的苦辣酸甜。

时间是21世纪了，眼瞅着咱们国家一天天富裕起来，国际影响力一天天扩大，这使馆的条件嘛，自然是鸟枪换炮了。说的这狗也是条大狼狗，就叫“狗狗”。它的主要任务是看家护院。这外交无小事，很多事件咱们只能自己十分的小心在意。狗狗是C国使馆的宝贝儿。它身高体壮，精力充沛。整天没事就在院子里转悠。跟大夥儿的感情更是没的说。和谁都亲，跟谁都玩的有滋有味。大夥儿最爱玩儿的就是从二层楼上悄悄打开窗户，随便拿个纸啦小木棒啦，叫声“狗狗”，就往下一扔。您就看吧，不定从院子的哪个角落， 狗狗就跟一道闪电似的窜过来，您的东西早安安稳稳地叼人家嘴里了。当然这东西沾上好多口水是免不了的。这可是狗狗的保留节目，从没失过手。有狗狗守夜，大夥儿可放心了。

这一年使馆人员调动，原来的大师傅时间满了，该回国了。国内新调来的是一对夫妻，男的是大厨，女的作面点。原来的大师傅一个人在外好几年，想家阿，匆匆交待一下就赶紧打包走了。C国是小国，使馆全是精兵强将，一个人管着几样事。这大师傅的要求也很高。虽然只有一个人但基本上要能作出全套国宴，而且要能作出几套来。还要根据所在国的口味、当地食品材料的特点调整菜式。C国虽小确是地地道道的发达国家，要想从这些外国友人嘴里挣出个好来，难！

新来的大师傅夫妻都是山东人。秉承了山东人热情直爽的性格，很快就和大夥儿打成一片。大师傅自己的水平那是没得说，夫人那一手出神入化的好面点，可让使馆的人开了眼了。什么蒸兔蒸鱼，花花草草，明知道全是面做的，可端上来谁也舍不得吃。这一只只兔子雪白透明安安静静卧盘子里，粉红的眼睛长长的耳朵，这鱼儿在盘子里追逐水草，好象马上要动起来似的，怎么下口阿？还是面点师傅说吃吧吃吧，吃完再做。大夥儿才万万不舍的把这兔子小心翼翼放进嘴里。这一吃，赶情这玩艺味道也这么好？就有那手快的，顾不得别人的白眼，把几个玉兔塞嘴里猛嚼。大师傅夫妻的孩子都大了，摆明了是要在这儿干到退休。想到今后的口福，大夥儿都觉得这日子越过越有奔头了。

就在大夥儿争着去厨房帮厨，也同时偷师学艺的时候，有人发现这狗狗怎么不爱答理人了。在院子里没溜达几圈它就找个角落趴下了。从二楼扔东西也不过来拣了，人叫了好半天才走到你跟前。还是女同志细心，一摸，这狗是病了吗？怎么瘦的就剩一层皮了？这可是大事，大使马上就知道了。一查就问到了大师傅头上：你喂狗狗了吗？大师傅说：它来过好多次。要是有剩的我就给它，没有我就挥挥手它也就走了。大使很生气，这喂狗一直是前任大师傅的职责。现在狗饿成这样，能不能值夜是个大问题。大师傅说：没人跟我说，我也不知道阿。我还以为是谁养着玩儿的。也不能把大夥儿的东西给它吃吧。再说了，我们那儿的狗，都是满街自己找吃的去。大使说：这是使馆的狗，是负责看院子的。一直是由大师傅负责。这次工作没交接好大家都有责任，关键是现在得赶紧让狗好起来。

晚上狗狗再来的时候，面前摆着多少个盘子。大师傅拿出看家的本事煎炒烹炸溜滑凉拌，您能想到的做肉的法子都使上了。狗狗就埋着头猛吃。大师傅在旁边可掉泪了：你这傻狗，都饿成这样了你怎么也不跑阿？去外面随便找点吃的再回来也成阿？你还看什么院子阿？我赶你走的时候，你咋就不说话？为啥掉头就走呢？。。。

这一顿吃的狗狗都快站不起来了。幸好大师傅看着不对赶紧把盘子端走了。可这饿劲儿一过，狗狗好象就吃的没那么有劲了。有人就和大师傅说这狗和人的味觉系统不太一样，咱觉得香的它未必喜欢。大师傅赶紧拿了本子，问遍使馆的人，大概知道了原来的大师傅是怎么给狗狗配餐的。于是先照着做。人家用一般牛肉他就用好肉，钱不够他就自己往里补。每块肉全都细细剔了筋膜去了碎骨头，切成一寸见方。每次都要看着狗狗吃完了才行。大夥儿眼瞅着狗狗一天一个样，不到一星期的功夫又满院子跑起来了。都说这国宴喂出来的狗就是不一样阿。

但是对于大师傅来说这事儿还不算完。他让人从国内带了一箱子养狗的书来。两口子忙完厨房的事就坐那儿研究狗经。从狗的味觉消化系统到狗的常见病，有什么看什么，不仅自己琢磨还逢人就讲遇人就问。大夥儿都说这两口子疯魔了：就算养个儿子也没这么上心的。后来使馆看大师傅两口子活儿太重，就给大夥儿排班，轮着到厨房帮厨，狗也是轮着喂。正好这时大使给部里打的报告批下来了，狗狗也算在册“人员”，开始正式吃公粮了。这下大师傅不用拿自己的薪水给狗狗买肉吃了。可他还是不放心，写了厚厚十几页养狗须知，要求所有管狗狗的使馆人员都要照做。而且这狗食还是要他亲自准备。

狗狗也明白。每天晚上吃完饭，狗狗就到厨房门口等着。大师傅两口子忙完了出来一看：狗狗来了？先摸摸毛色，大鬃和绒毛比例合适，毛很顺又不过于油腻,不错；摸摸肚皮，饱了但不撑，合适；捏捏，肌肉有劲，皮下脂肪不是太多，好；瞅瞅眼睛，清亮，没有上火；看看耳朵，立的直直的，里面挺干净。然后两人就搂着狗讨论开了：

“这最近旱季到了，你说要不要给狗狗适当吃点菜，以免上火？”

“是啊，我也担心这个。可是书上说这狗的消化系统不适合分解吸收长纤维。”

“那你说咱要是把菜照汆丸子的做法剁碎了，和在肉末里给他吃呢。”

“那样营养是不是就没了？”

“要不蒸狮子头时把那容易嚼的菜叶垫在肉下面。。”

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狗狗就在大师傅两口子的腿间蹭来蹭去，那意思：别讨论了，赶紧作给我吃吧。味道错不了。

• 【精华】龙门精华──2006 (十) P - S