淘客熙熙

岸芷汀兰

注册:2009-09-07 07:14:04
正二品:特进|辅国大将军
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家园

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容易 2010-11-08 13:44:16😄【方子来了】好说好说 ↑27 ↓0
......你再不出声, 我就要认别人做我偶像了啊......[em18][em18] 遵命, 把方子抄在这儿: [B]香软椰蓉包[/B] 預備一圓形焗盤 20.5cmx6cm (8吋x2.5吋) [COLOR=blue]麵包材料[/COLOR]: * 高筋粉 ...

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容易 2010-11-07 22:28:35🙂【原创】两款红豆排包 ↑144 ↓0
老爷爱喝红豆汤。汤喝完了,红豆还剩一堆。夏天可以用来做赤豆冰; 天气冷了,我就只好变着法儿做点心:豆沙汤圆,赤豆糯米糍,红豆年糕。。。。。 这两个周末做了两款红豆面包。 第一个是我瞎搞用bisquick mix 做的。口感比较密实。 这个红豆包很是沉甸甸.严格说来,算不得面包。 ...

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老光 2010-11-08 19:27:01🙂【原创】【西西河美食征文】:爆 炒 猪 肝 ↑95 ↓0
俺从前做这炒猪肝时,不是老,便是嫩。后来遇到一老头,把自己的心得体会告诉了俺。俺如今把这爆炒猪肝的法儿奉献出来,让大伙儿也学上一手,等有空闲时,自己动手做一做。 只要您按照下边的法儿去作,保险您不会白忙乎的! 把切菜刀儿磨得锋快,再将猪肝切成菲薄,菲薄的片儿,然后 ...

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往前走 2010-11-10 15:36:58🙂【原创】【西西河美食征文】猪脚姜 ↑60 ↓0
在美食之都广州住过几年,吃到不少好东西,最爱之一就是猪脚姜,在异国他乡没好馆子,只能自己鼓捣鼓捣解解馋(顺便挣几个通宝[em04]) 猪脚姜在广东原是产妇坐月子时活血通乳补身的食品,亲戚朋友来探访的话习惯上也要分一碗。女性若是冬天容易手脚冷的,常吃猪脚姜可以暖身,例假时吃, ...

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GraceUSA 2010-11-08 21:40:03🙂【美食征文】清蒸鱼片 ↑170 ↓0
响应阿宝版主的倡议,参加美食征文活动。[em04] 如果你像我一样爱财,请马上发美食贴,有三个通宝可拿哦~~ [url=http://www.ccthere.com/article/3156956]希宝:【西西河美食征文活动】【西西河美食征文】[/url ...

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Dracula 2010-10-31 12:53:26🙂【原创】经济学的经验研究方法 ↑135 ↓0
过去30年里,经济学的研究重点明显偏移到经验研究,30年前顶尖杂志大多数文章都是理论模型,但是现在经验研究明显占优势。相对应的经济学内对经验研究方法的争论也变得非常激烈。对于行外人来说,这方面的争论由于不涉及具体的经济政策,因此远不象淡水,咸水之间的争论有吸引力。但是对搞经济学研 ...

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GraceUSA 2010-10-29 20:25:34🙂【上菜时间】 蒸蛋羹 ↑220 ↓0
这位说了,蒸鸡蛋羹谁不会啊,还值得您特意写个帖子说道? 我还真的不是和您抬杠,远得咱说不着,近的身边就有一位,人老人家不是把蛋蒸老了,就是把蛋蒸得水汤汤,成功率,说到了头儿,不会超过50%。 由此可见,的确有唠叨唠叨的必要。 这么说吧。您要是鸡蛋羹蒸得 ...

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七月群山 2010-06-11 12:41:04😉费半天牛劲,画2图 ↑46 ↓0
声明:示意图啊!!!不要苛求细节。 [IMGA]http://picture.ccthere.com/0,1006/1998_11123737.jpg[/IMGA][IMGA]http://picture.ccthere.com/0,1006/1998_11123748.jpg ...

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酒杯里的忧郁 2010-10-22 10:22:31🙂【原创】做一份香喷喷的蛋炒饭! ↑178 ↓0
先来忆段苦: 某年某月的某几天,我在生病住院。手上扎着点滴,前胸后背贴着各种电极片,鼻子上还煞有介事地插着氧,按医生的话说,咱这就叫被“监护”起来了,一副危机四伏的模样。其实最大的难受还不是病,而是躺着——这一动不动地躺着才真叫难受,手不能抬,膀不能动,翻个身也要惊动好几条电线一 ...

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游识猷 2010-10-07 02:49:13🙂【原创】[诺贝尔2010]爱德华兹:试管婴儿荆棘路 ↑377 ↓0
[MOVE]本文又名——《爱德华兹:杯具里的浴缸》……[/MOVE] [QUOTE] 诺贝尔物理学奖是“再不得奖就老了”;诺贝尔生理学奖是“再不得奖就死了”…… ——拇姬[/QUOTE] [QUOTE]目前IVF(体外受精)的成功率大概在30~40%之间,中国的几个IVF ...

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Dracula 2010-10-18 20:02:30🙂【原创】淡水和咸水,我对宏观经济学的看法 ↑147 ↓0
这篇文章是我对淡水和咸水宏观经济学的一点看法。我本人不是搞宏观经济学的,除了博士第一年之外,我只是在博士第二年修过一门宏观课,再就是平时偶尔读几篇宏观的论文,因此所知非常有限。这篇只是个行外人的看法。 宏观经济学的研究始于凯恩斯。广义的凯恩斯主义的主要观点就是经济波动的主要 ...

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万里风中虎 2010-10-11 08:58:23🙂这是 ↑19 ↓0
Christopher A. Pissarides 1972-2009年37年间62篇主要的文章,你任选一篇,我们讨论讨论吧。 您老就别客气了,谈谈看法嘛,让我们这些江湖后学晚辈都开开眼,都向您老学习学习。 Christopher A. Pissarides, 2 ...

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盈盈 2010-07-19 13:52:50🙂【原创】地三鲜 ↑63 ↓0
[img]http://i50.tinypic.com/33c8576.jpg[/img] 回乡的时候头一次做地三鲜给家人吃,迎来一片赞好之声。我还记得那天大弟弟从外边办事回来已经过了午饭时间,一直嚷嚷着肚子好饿,他盛了一大碗的白米饭,一边狼吞虎咽一边说:“哇,本来我打 ...

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盈盈 2010-07-15 19:06:25🙂【原创】香烤鸡块Chicken Tikka Masala ↑44 ↓0
[img]http://i31.tinypic.com/35bxwrn.jpg[/img] 我们家里请客我一般会买十磅的Chicken Thigh,然后把骨头边的肉切块做这个Chicken Tikka,连着骨头的就剁成块,另外做有汤汁的主菜。(例如咖喱鸡,三杯鸡蜜汁鸡块 ...

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老马丁 2010-07-08 19:04:43🙂【原创】有一种奢华让你认不出来 ↑164 ↓0
这是一个讲道理的帖子,我们从理论开始吧。 营销理论说过,人花钱消费主要为了两个目的:1.解决问题,2.寻找好的感觉。这个论断是非常通用的,现在我也没有发现特别强的反例。有时候这两个目的并存,有时候却不能混淆。咱们唐总“买”文凭一开始也是为了解决一些问题。但是后来他写书演讲出镜访 ...

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