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主题:【原创】三鹿事件的一个疑问和一个担忧 -- 抱朴仙人

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家园 可能与国内没有非蛋白氮测定的规定有关系

好像国内的非蛋白氮的测定标准是08年四月份才发布的,在此之前,好像并没有标准方法测定乳制品里面的非蛋白氮含量。也就是说,国家的食品质量标准里面应该还没有关于非蛋白氮含量的规定。很可能只有总氮含量的规定。

这样就被无良企业钻了空子。

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