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主题:【原创】三鹿事件的一个疑问和一个担忧 -- 抱朴仙人

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家园 疑问好像有了答案,三聚氰胺是为了掩饰乳清粉

乳清是乳汁中酪蛋白凝结滤去后剩下的液体成分,一般是制作奶酪过程中的副产品。含有少量的蛋白质和少量脂肪,以及乳糖、维生素和矿物质。

快速扩张曾让三鹿集团陷入资金紧张,为节约费用,田文华“带领科室人员当装卸工,一天竟能卸几百吨进口乳清粉”

用乳清粉伪装奶粉之后,蛋白含量明显不足,三聚氰胺的作用应该就是虚构其中的蛋白质。

那么,这个三鹿奶粉应该是用制造乳酪的下脚料加上三聚氰胺等等添加剂配出来的。

这都是些什么东西呀

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