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主题:【原创】要吃就吃注水肉 -- 萨苏

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家园 LP教的,炒肉前把肉泡在啤酒里,怎么炒都不老

熊仔也有到“懒人食谱”,实际上是走神也不怕炒菜法。

比如炒豆角,为了熟透,只用一点点油,后面都用水煮,最后加肉片把油水补回来。咸了加水,淡了撒盐或收汁。完全没有水多了加面,面又多了再加水的痛苦

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