主题：【原创】炊具和饮食 -- 钟山

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中国人的胃也和西人不一样。

俺一个朋友被高血脂吓坏了，天天翻着白眼儿生吃生菜。

而且，这哥儿们特顽强，连色拉酱也不用，整个儿一兔子。

坚持了一个星期多一点，人很不对劲，看上去就是有病的样子。

于是，看医生。医生说，中国人从小就是熟食养大的。你这么突然来一下子，就乱了套，不来看我才怪了。

从此以后，还是老老实实吃米饭馒头，尽量少吃。

中国人烹调带叶蔬菜，很注意保持鲜嫩绿色。西人喜欢烤肉的时候连烤蔬菜水果一起烤。烧煮的蔬菜，经常弄得棕黄，特别是四季豆。吃起来一点胃口也没有。

不过，他们的烤的半熟带血的小牛排，实在不错。吃过才知道，牛肉可以和嫩豆腐一样原汁原味地鲜美。

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
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