主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光
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腊肉时,情不自禁地便想起小时候父母为过年,忙着腌渍腊肉的情景来,一想起当年的情景,眼睛就湿润了。那年代,家里穷,平时很少有得肉吃,每到过年时,就天天盼着:年啊,早点点来啊,来了俺就有肉吃了啊!到大年二十九晚上,母亲忙着煮腊肉,俺傍着她老人家,站立在灶台边,眼睛对那锅里头直盯着,眨都不眨一下,娘看得心痛,连忙从煮熟了的腊肉中,拿起刀,连骨头带肉,切一块下来,塞到俺手里。那腊肉真香啊!几十年过去了,母亲当年用刀切骨头腊肉的情景,始终不能忘却啊!这就是家啊!这就是母爱啊!写到这里,眼睛又湿润了,想起这些,真想放声大哭一场,呵呵!……。
通宝推:strain2,陈比尔,冰官儿,新潜,
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🙂四川腊肉好像就不用熏那么长时间 1 维京老海盗 字231 2010-05-27 05:38:13
🙂我们这里也有人嫌麻烦,再加上没时间…… 老光 字408 2010-05-27 06:16:55
🙂想念家乡腊肉的味道呀...... 华丽的吟游 字95 2010-05-26 17:45:47
🙂俺也是,虽然老了,但每到过年的时节,嘴巴里头嚼着……
🙂泪奔,花之 不改其乐 字0 2014-07-11 11:31:55
🙂腊肉...咸肉...火腿...都是好味道... 醉寺 字72 2010-05-26 07:55:34
🙂当然是不同么!…… 老光 字222 2010-05-26 16:53:03
🙂当然是老光家的好!!! 醉寺 字90 2010-05-27 09:49:00