淘客熙熙

主题:【原创】说说温哥华的可食用活鱼(上)----淡水鱼篇 -- 海天

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家园 老光哥没见过养塘虱(本地鲶鱼)的鱼塘——

臭气熏天,喂养的食物就是去批发市场或饲养场便宜买回来的死猪死鸡鸭等,塘虱和“埃及塘虱”(就是你说的非洲鲶鱼)杀好洗干净放姜红烧还是挺好吃的,是珠三角打工仔饭堂的常备菜式。俺也时不时去吃吃,但现在改吃(鱼甘)鱼,应该是江鲶吧。做酸菜鱼最好, [流口水的图标][流口水的图标][流口水的图标]

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