淘客熙熙

主题:【原创】说说温哥华的可食用活鱼(上)----淡水鱼篇 -- 海天

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家园 你说的那“塘虱”,也就是非洲黑鲶鱼,俺吃过一回,那腥臭气

至今想起来好像都还闻得到。鲶鱼熬汤那是最好,没得说的!至于做酸菜鱼么,各色鱼品都过得去。鲶鱼熬汤把鱼吃过后,那汤用来下面条(先将面条煮个七八分熟,再从锅里舀起来下到鱼汤里面),老弟,那可真是绝好的美味啊!

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