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主题:【原创】:窝笋的几款弄法 -- 老光

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家园 莴笋和油麦菜是同一大类的~

都是莴苣,油麦菜是专门的叶用莴苣,茎极小,而莴笋主要是是吃茎的~在分类上,大概是同一个种里面不同的小种吧~~

不过,从营养上,叶子的营养价值一般比茎高很多——根茎、地下茎除外~~

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