淘客熙熙

主题:【原创】: 熏 腊 肉 -- 老光

共:💬568 🌺2624 🌵10
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 光叔说的火塘熏肉晚生还真有幸尝过。

九十年代初暑期到川北藏羌自治区实习,中饭一般和山里的羌民搭伙,那碉楼里夏天是凉飕飕的,中间火塘上方悬挂着一扇一扇的猪肉,切下一块来炒蘑菇,那真是美味啊。

村民的贫富一般可以从腊肉数量上判断出来;贫穷的只有一小块,富裕的几乎挂满了房间。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河