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主题:扬州炒饭 -- 燕人

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家园 这类似于台湾的温州大馄饨

我97年在台资企业工作,第一次和台湾人打交道。他们一听说我是温州人,第一反应就是温州大馄饨,当时弄得我一头雾水。

温州本地得馄饨不错,但是只有小馄饨,就是皮很薄,只有一点点肉的那种,也叫馄饨汤,一般用勺子吃,不怎么用筷子。我到了上海之后才知道,原来馄饨还分大馄饨和小馄饨。

其实台湾出名的大馄饨是49年后,一个温州人在台北开的,卖的其实是大馄饨,后来在台湾很出名,其实这是温州人在台湾卖的大馄饨,而不是温州有大馄饨。

通宝推:燕人,
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